انتو ليه مش بتتكلمو عن القمر دا
طاجن باميه زيرو باللحمه الضاني
الطريقه باميه زيرو دي الصغيره الكيوتي دي
بجيب بصله مفرومه ناعم وانزل باللحمه اشوحها وعليها البصله وتوووم وكزبره ناشفه
وافضل اشوح فيهم لحد البصله متاخد لون وبعدين انزل بالطماطم ..
تتسبك نص تسبيكه وانزل بالباميه بعد غسلها جيدا ..
وبعدين ع فرن سخن كجا ع نار هاديه تعيش مع نفسها ..
وتزوديها كل متحتاج بمايه سخنه
البهارات ..
بس فلفل اسود وملح مع الكسبره اساس الطبخه
مش بحب بهارات كتير ع الطاجن دا ..وهم كدا
