ودا كان غدا انهارده فراخ مشويه وجلاش باللحمه

ودا كانغدا انهارده فراخ مشويه وجلاش باللحمه

المكونات

والله ياجماعه الطريقه سهله جداا ..
بقطع طماطم وبصل وفلفل اخضر وخضره و4فصوص ثوم
وبعصر لمونه عليهم والتوابل فلل اسود قرفه البهرات اللى موجوده عندك

الطريقة

وبشرح الفرخه وهى سليمه وبحشى الفتحات بتعتهاا
من التتبيله اللى عملتهاا وبدخلهاا الفرن على نار هديه
انا بحطهاا ف فرن الكهربه .. وبالنسبه للمعان الجلاش انا بدهن الوش
قبل مدخله الفرن معلقه اشطه ومعلقه سمنه بلدى وبيضه وبخلطهم ببعض
وبدهن الوش وبدخله الفرن