أسرار عمل الكبة السورية
يبحث عن طريق إعدادها العديد من الأشخاص حيث لا يختلف شخصان على أن المئة من افضل الأكلات الشهية ذات مذاق رائع والتي يمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة فهذه الوصفة يعشقها الجميع تقريبا، من الكبار والصغار، كما يمكنكم عمل الكبة اللبنية وكبة البرغل المشوية أو حتى الكبة النية، كما يجب الإشارة أن الكبة تعتبر واحدة من أشهر الوصفات السورية المحببة بصورة كبيرة لأنها تتميز بطعم شهي للغاية لذلك يبحث العديد من الأشخاص
عن طريقة عملها كما يمكنكم إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة موجودة في كل مطبخ
تابعوا معانا خلال هذا المقال طريقة عملا لكبة السورية والكبة الصينية،
فهي من الوصفات التي تعتبر بسيطة وفي نفس الوقت صحية بشكل كبير
ولها العديد من الفوائد للجسم وتمد الجسم بالطاقة والحيوية عند تناولها .
أسرار عمل الكبة السورية
يمكنكم عمل الكبة السورية من خلال المكونات الآتية:
- كليو من البرغل الناعم .
- كليو من اللحمة المفرومة.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقة صغيرة من الملح .
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- بصلة متوسطة الحجم ومفرومة .
طريقة عمل الكبة السورية
- طاجن بامية باللحم الضاني
- طريقة عمل بطاطس الافراح والعزومات على اصولها
- الكبده الاسكندراني وجمالهااا
- طريقة عمل الشيش طاووق أحلي من المحلات
- برجر الفراخ آية حبيب
يمكنكم تحضير الكبةالسورية من خلال خلط جميع المكونات الآتية:
- أولا يتم نقع البرغل في الماء لمدة عشرون دقيقة كاملة .
- ثم يتم إصابة جميع بهارات اللحمة البرغل .
- يضاف الملح لجميع المكونات السابقة ثم يتم وضعهم في المئة الكهربائية ويتم ضربهم معا
- ثم نقوم بإضافة اللحمة والبهارات كفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة والبصل ويتم خلطهم جيدا حتى يصبح لون اللحمة بني .
- يتم تقسيم عجينة البرغل لقطع كروية ذات حجم مناسب .
- يتم ارد البرغل ويتم إضافة الحشو بدخله مع غلفها بشكل محكم .
- ثم يتم وضعها في مقلاة على النار مع إضافة كمية الزيت .
- ثم يتم وضع الكرة ونقوم برفعها من علي النار عندك يصبح لونها بني .
- كما تعتبر الكبة السورية من الأكلات التي يمكنكم عملها بأكثر
- من شكل وأكثر من طريقة كما تعتبر من الأكلات التي يفضل إعدادها الملايين
- من الأشخاص في جميع انحاء الوطن العربي.
