سفرتى الاقتصادية في أول يوم رمضان
مساء الخير عليكم بعض سفراتي للغدا..
محشي كرنب…وحمام محشي فريك مع فراخ قطع مشويه في الفرن…ورول الفراخ
المحشيه…وسمبوسك وسلطه خضار بالمايونيز..وبطاطس مشويه وعليها جبن…
رول الفراخ طريقته في آخر الصور..
اما الحمام…نقعت الفريك ساعه في الميه…وشوحت بصل..وقلبت الفريك معاه مع ملح وفلفل وزودته مرقه…وغطيت ووطيت عليه..ولما بقي نص سوا…طفيت وحشيت بيه الحمام…
اما البطاطس سويتها في الفرن…وهي صحيحه بقشرها طبعا بعد ما اتغسلت كويس..وفتحتها بعد مااستوت من النص وحطيت عليها ملح وفلفل وكمون وجبنه موتزالا وزيتون..بقيت عامله زي قوارب البطاطس…وحطيتها تحت الشوايه شويه الجبن تسيح…
اما السفرة التانيه ملوخيه ومحشي ورق عنب وفراخ كنتاكي…وصينيه لحمه بالخضار وشوربه وسلطه كول سلو..وسمبوسك…
