بانيه الدجاج (سكالوب بانيه) و سر اللون الذهبي و ثبات القشره.
طريقة عمل فراخ بانيه فى المنزل خطوة بخطوة/ بانيه الفراخ …
سر طريقة عمل أفضل فراخ بانيه مقلية بالتتبيلة السرية – …
اول حاجه تتبلوا الفراخ بالبصل والفلفل الاسود لمدة 6 ساعات أو يوم كامل ف التلاجه
ركزوا معايا في أهم خطوة
3 كوبايات دقيق نص كوباية نشا و معلقتين بيكنج بودر و معلقة بصل و توم بودر
و بابريكا أو شطة و معلقة ملح
و تقسموا الكمية دي نصين و تاخدوا شويه ف جمب لوحدهم متقربوش منهم دلوقت
بصوا بقى هتجيبوا 3 بيضات و كوبايتين مايه و تقلبوا
ايوه قلبوا جامد كدا لحد ما توصلوا للقوام دا
هتنزلوا ف الخلطة
وبعدين ف الدقيق اللي قولتلكوا تسيبوا لوحده
مبيتعملش ف طاسه في صينيه زي دي او حلة و لازم الزيت يكون كتير
هيطلع معاكوا كدا
النور قطع دخلت صورته فالبلكونه
