طريقة عمل شاورما لحمة
ويتم تحضير الشاورما باللحم الأحمر وكذلك بالدجاج، فتعرفى
على طريقةعمل الشاورما باللحمة من الشيف أمنية ماهر وذلك بطريقتين العادية واللبنانية.
طريقة تحضير شاورما اللحم ·
تقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة بالطول.
· إضافة الدهن إلى اللحم، ثمّ نقع اللحم المخلوط بالدهن بالخل،
والزيت، والملح، والبهارات. ·
وضع اللحم
شاورما لحمة
مقادير شاورما لحمة
- لحمة شرائح
- عصير ليمون
- خل
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- زيت
- الصوص
- طحينة
- عصير ليمون
- زبادى
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- وصفات باللانشون سهلة وسريعة
- تحضير بامية سوتيه
- وصفات للعشاء بالبطاطس
- كيفية قلي حلقات البصل المجمدة بالهواء
- طريقة عمل الملوخية الخضراء المصرية
طريقة تحضير شاورما لحمة
* إخلطى اللحمة الشرائح والليمون والخل والملح والفلفل الأسود و البهارات
* ضيفى البصل وقلبى وغطيها وإتركيها بالثلاجة ثم شوحيها
* إخلطى الطحينة والزبادى وعصير الليمون والماء على مراحل حتى تحصلى على القوام المناسب الذى تفضليه
* ضيفى الثوم والفلفل الأسود والملح ثم ضعى الصوص على الشاورما وقدميها