10 وصفات سريعة لمن هم في عجلة من أمرهم
ضيوف اللحظة الأخيرة ، جدول أعمال مزدحم أو مجرد رغبة في البساطة ،
هناك العديد من الأسباب التي تدفعك للبحث عن وصفات لذيذة وسريعة.
لحسن الحظ ، هذه الوصفات التي يمكن إعدادها في 10 دقائق مسطحة
موجودة وتنتظر فقط فرصة لإرضاء ذوقك!
نكهة كاممبرت في علبتها
جبن الكممبير
ابدأ بفك تغليف الكاممبير قبل إزالة قشرته العلوية.
يمكنك بعد ذلك إعادته إلى صندوقه.
ثم ضعوا مكعبات قليلة من الكمثرى والزبيب ورقائق الجوز على السطح.
قم بتغطية كل شيء بعناية بورق الخبز لمنع الجبن من الانسكاب أثناء الطهي ، والذي يستمر لمدة 7 دقائق.
وقت مثالي لتحضير سلطة صغيرة بسرعة لمرافقتها.
تورتيلا مع طماطم ، بطاطس ، فلفل و بهارات
بوريتو
يوجد تورتيلا جاهزة للاستخدام في المتجر.
بمجرد تفريغها ، كل ما عليك فعله هو تزيينها.
أضف مكعبات الطماطم والبطاطس والفلفل على طبق من السلطة. عندما تمتلئ التورتيلا ،
يُسكب رذاذ الزيت في مقلاة ويُطهى لمدة 5 دقائق.
أسياخ دجاج صغيرة مع خضروات صغيرة
خذ أسياخًا معك. أدخل مكعبات الدجاج التي يمكنك تقطيعها مع قطع من الخضار المختلفة أو الفطر.
ثم قم بدهنها بزيت الزيتون المنكه.
تكفي 5 دقائق على شواية الفرن ،
لكن تذكر أن تقلب الأسياخ في منتصف عملية الطهي.
يمكن أيضًا تقديم الخضار على الجانب.
لحم ضأن سوتيه سريع مع بهارات
نقطع اللحم إلى شرائح سميكة.
صب الزيت في مقلاة.
يُضاف الثوم ولحم الضأن ليطهى على نار عالية لمدة 5 دقائق.
ثم نضيف القليل من الماء والبهارات ويفضل الكمون.
اترك المستحضر يغلي لمدة دقيقتين.
عندما يخرج عن النار ، ضعي اللحم في طبق ورشي عليه عصير الطهي وعصر الليمون.
أضف شرائح الطماطم أو الفاصوليا الخضراء على الجانب.
بروسكيتا الطماطم والباذنجان والجبن
ابدأ بتقطيع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة ثم تحميرها في مقلاة مع رذاذ خفيف من زيت الزيتون.
يستغرق الطهي 5 دقائق. في هذه الأثناء ، قطّعي الطماطم والجبن (فيتا ، جبن الماعز ، الموزاريلا …)
إلى مكعبات صغيرة تحفظينها في وعاء.
ثم قطعي الخبز إلى شرائح قبل تحميصه وافركيه بقوة بقليل من الثوم.
بمجرد أن يصبح الخبز جاهزًا ، يبقى فقط وضع مكعبات الطماطم والجبن والباذنجان.
اكسبريس البيض المخفوق
قشر القليل من الطماطم قبل تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
يقشر البصل ويقطع إلى شرائح.
قم بتحمير الكل في القليل من زيت الزيتون لمدة 3 دقائق.
في وعاء السلطة ، اخفقي البيض بقوة قبل الملح والفلفل.
يمكنك بعد ذلك دمجها في المقلاة.
يقلب باستمرار لمدة 5 دقائق أخرى.
سلطة سيزار
نقطع خبز الساندويتش إلى مكعبات صغيرة قبل تحميره في المقلاة لجعله مقرمشًا.
ثم قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة قبل تحميره في المقلاة (بعد إزالة الخبز المحمص الصغير).
خلال هذه الدقائق القليلة من الطهي ،
خذ وعاءًا تصب فيه عصير الليمون وصفار البيض والملح والفلفل والقليل من الزيت.
ثم ضع السلطة على الطبق أو طبق التقديم.
ثم نضيف الدجاج المطبوخ والخبز المحمص.
يمكنك تغطيتها بسخاء بالصلصة والبارميزان.
سمك السلمون المشوي على طبقة من الخس
سمك السالمون
يُسكب القليل من زيت الزيتون في مقلاة قبل تحمير السلمون ، بحيث يكون الجلد متدليًا ، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
في هذه الأثناء ، قم بإعداد طبق به طبقة من الخس أو سلطة آيس بيرج.
ضعي السلمون على فراش الخضر قبل صب القليل من عصير الليمون وتقديمه.
بان كيك بالدجاج
يفضل اختيار الفطائر الجاهزة. نقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة أو نرد قبل تقليبها في المقلاة لمدة 3 إلى 4 دقائق.
بمجرد أن ينضج الدجاج ، اتركه جانبًا واستبدله بفطيرة في المقلاة.
عندما تصبح الفطيرة ساخنة ، زينيها بالدجاج والقليل من الجرجير ومكعبات الجبن.
اطوي الفطيرة وقدمها على الفور.
كارباتشيو اللحم بالبطيخ
شمام
ضعي الصنوبر في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت لتحميصها.
ثم نقطع البطيخ إلى شرائح رفيعة قبل وضعها في طبق التقديم.
أضيفي شرائح لحم بارما بعناية قبل رش الصنوبر بالكامل.
وصفة
سلطة
وجبة