لو عندك مورتة باقية من تسييح السمنة تعالى اقولك على فكرة
- نعمل ايه بالمورته غير اننا ناكلها
بتحطيها ع النار وتضيفي لبن بقري وعسل اسود وتفرمي كام قرن فلفل احمر
ويبقي احلي مش ف الدنيا تحطي فيه الجبنه وتبقي جبنه حادقه لوز العنب
العسل بيغمق المش وبيزود فوايده ويقلل ظهور السوس أو الدود
خليها طرية شوية ومتقسيش عليها فى السوا
على الجبنة القديمة تحفة بعيش وطماطم بعيش فينو سخن تحفة رايحة جاية لحسة برضه تحفة
تتأكل بالعيش
أو تتاكل مع بيض مقلي
أو تتاكل مع جبنه قريش
ياااه لو كلتيها مع فينوا
