طريقة عمل مكرونة الفريدو بالجمبرى،مكرونة فوتشيني بالجمبري
باستا الفريدو بالجمبري
(في 10 دقائق)
مكونات
1 عبوة من باستا فيتوتشيني
1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
3 فصوص ثوم
نصف كوب قشدة كاملة
نصف كوب حليب كامل الدسم
1/3 كوب جبن بارميزان
1 صفار بيضة مخفوقة جيداً
2 ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس المفروم.
تجهيز
تُطهى المعكرونة حسب التوجيهات على العبوة وتُصفّى جيدًا. دعها ترتاح.
في قدر ، اخلطي الزبدة والثوم المهروس والقشدة والحليب واطهيهم على نار متوسطة.
قلب جيدًا حتى تتجانس المكونات دون السماح للبيض بالطهي.
إذا أصبحت الصلصة كثيفة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الحليب.
أضيفي المعكرونة شيئًا فشيئًا وقلبي جيدًا … تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
لتحضير الجمبري
ضعيهم في مقلاة بالزبدة وملح الحبوب حتى يتغير لونهم.
ثم أضفها إلى المعكرونة. قدميها على الفور وزيّني بجبنة البارميزان وأوراق البقدونس.
يمكن تحضير هذه الوصفة بالبروتين الذي تفضله أكثر ، من صدور الدجاج إلى مكعبات جبن البانيلا
فيتوتشيني بالجمبري
طريقة صوص باستا الفريدو
باستا بالجمبري
طريقة عملمكرونة ألفريدو مثل المطاعم
مكرونة بالجمبري والكريمة
باستا بالروبيان والبروكلي
