عجينة بيتزا سريعة
إليك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير أفضل عجينة بيتزا، تتميز بطعمها الهش والطري،
و بأسرع وأسهل طريقة جربيها اليوم وقدمي لعائلتك وجبتهم المفضلة.
سلبيات 2 بيتزا متوسطة:
2 زبادي سادة
7 حوض زبادي مملوء بالدقيق
1 وعاء من اللبن محشو بزيت الذرة
2 بيض
رشة ملح
1 كيس من مسحوق الخبز
تحضير:
سخني الفرن إلى 180 درجة.
تخلط جميع المكونات للحصول على عجينة متجانسة.
إذا كان العجين لزجًا جدًا ، أضيفي القليل من الدقيق.
لا حاجة لتركها تجلس.
تقسم العجينة إلى نصفين لعمل بيتزا.
افرد العجينة مباشرة على صينية الخبز المدهونة بالزيت حتى لا تتعرض لخطر كسرها).
يجب أن تكون العجينة رقيقة بما يكفي لأنها سوف تنتفخ أثناء الطهي.
تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ،
ثم تُخرج العجينة وتُزين بصلصة الطماطم والمكونات التي تختارها
(تونة ، موزاريلا ، فلفل في حلقات ، أنشوجة ، زيتون ، كابري ، لحم مفروم ،
لحم مفروم مطبوخ بالفعل ، الفطر والمأكولات البحرية والسلمون والقشدة الطازجة …)
ثم إنهاء الطهي لمدة 10 دقائق أخرى.
بيتزا
عجينة
