التركيبات الغذائية الصحيحة لصحة جيدة
التآزر الغذائي هو مزيج من نوعين من الأطعمة التي تزيد بشكل كبير من قيمتها الغذائية
وتقدم تأثيرات مفيدة لجسمك أكثر من تناولها بشكل منفصل.

فيما يلي بعض مجموعات الطعام الجيدة:

  • – تآزر الكركم والفلفل الأسود:

مزيج الكركم والفلفل الأسود يزيد بشكل كبير من امتصاص الكركمين ، المادة الفعالة السائدة في الكركم.
فجأة ، ستزداد التأثيرات المفيدة للكركم (مضاد للأكسدة ، مضاد للالتهابات …) عشرة أضعاف.

  • – توت العليق – التفاح:

توت العليق غني بحمض الإيلاجيك ، وهو فعال في مكافحة السرطان.
يتم تضخيم فعاليته إذا تم دمجه مع كيرسيتين ، أحد مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح.

  • – التآزر بين الليمون والعدس:

عصير الليمون الغني بفيتامين ج ، يسهل امتصاص الحديد الموجود في العدس.

  • – تآزر الشاي الأخضر والليمون:

إضافة بضع قطرات من عصير الليمون إلى الشاي الأخضر يبطئ من تحلل الكاتيكين ،
مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الشاي الأخضر ،
في الجهاز الهضمي وبالتالي يعزز امتصاصه من قبل الجسم.

  • – تآزر الفاصوليا البيضاء والطماطم:

يزيد هذا المزيج من امتصاص الحديد ، وهو معدن أساسي لعمل الدماغ والعضلات بشكل سليم.

  • – تآزر الموز مع الزبادي:

يعمل هذا الثنائي على تسريع تعافي العضلات بعد التمرين.

  • – تآزر البصل والحمص:

مركبات الكبريت الموجودة في البصل تعزز امتصاص الحديد والزنك الموجودان في الحمص.
الكركم
مضاد للأكسدة
غذاء
حمية
المعادن