طريقة عمل الكوردن بلو بطريقة سهلة
كوردون بلو
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج بالطريقة الأصلية
اول حاجة بنتبل البانيه “يكون ناشف تماما” بملح و فلفل اسمر و بابريكا و نسيبه ساعتين
و بعدين بنفرد البانيه بشاكوش الاكل علشان يبقي رفيع جدا و بعدين نضيف الحشو جواه “ممكن تركي او لانشون و جبنة شيدر مستوردة او بتاعة بريزيدون بتاعة الساندويتشات” و نلفهم رول كدا
و بعدين نحضر طبق ف لبن وبيضة و طبق ف بقسماط و عليه شوية نشا
و نحط الرول اللي عملناه ف اللبن و بعدين ف البقسماط
ونسيبه بعد كدا ساعتين ف التلاجة او نص ساعة ف الفريزر
لو عملتيه كدا مش هيفك ابدا
و بعدين نحمره و لازم زيت غزير و نار هادية