كاسات الكنافة بصوص الكرميل
الطريقة كاسات الكنافة
١-الكنافة
بقطع الكنافة صغير خالص والاحسن تكون طالعة من الفريزر عشان تكون سهلة وبعدين
احط عليها معلقتين زبدة واحمرها على النار لحد متاخد لون دهبي
واسيبها تبرد وكون محضرة شربات بارد احط عليها من ٣ ل٤ معالق واقلبهم كويس اوي
٢- صوص الكراميل
نص كباية سكر احطهم يسيحو على النار واول لما يسيحو احط عليهم معلقة زبدة
واجيب كباية لبن احط عليها مغلقة نشا ومعلقة كريم شانتيه واقلبهم واضيفهم على الكراميل
واقلب كويس لحد ميغلي واطفي عليه
٣- الكريمة
معلقتين كريم شانتيه واضيف عليهم لبن وسكر لحد ميكون قوامهم كويس
اجيب الكاسات واحط طبقات من الكنافة والكريمة والكرميل وممكن اضيف اي فاكهة
في النص موز او مانجة وازين في الاخر بالكراميل
وبالف هنا
