كفته الحاتى
#الطريقه:-
_بتجيبى بصله متوسطه وتفرميها وتعصريها من المايه وتاخدى التفل بتاعها وتحطيه فى الكبه
ومعاه اللحمه المفرومه وقرن شطه و عودين بقدونس ومعلقه صغيره كربوناتوا او بيكنج بودر
والملح والتوابل وتفرميهم مع بعض
_وتجيبى مايه البصل وتعصرى عليها طماطمايه وتبلى ايديك منهم
_ووتصبعى الكفته وتغطيها وتدخليها الثلاجه ترتاح لحد ما تيجى تدخليها الفرن
_وتجيبى صينيه وتحطى فيها شويه زيت وترصيها وتدخليها الفرن
وبس بالف هنا
كفته الحاتى
كفتة الحاتي فاطمة أبو حاتي
طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات
بهارات كفتة الحاتي
كفتة الحاتي مروة الشافعي
كفتة الحاتي الأصلية
كفتة الحاتي على الفحم
كفتة الحاتي للشيف حسن