طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب
طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب
من الوصفات التقليدية والمتعارف عليها في الوطن العربي،
خاصة في مصرن حيث تعد الوصفة كلها من اولها لأخرها في المنزل،
وتعتبر أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف،
أو الوصفة التقليدية وتتكون من دقيق وسكر وبيكنج بودر وخميرة وملح وماء، وتكون الحشوة بسيطة وجميلة.
الطريقة الصحيحة لعمل عجينة القطايف
المكونات
- نصف كيلو من القطايف المنزلية
- نصف كوب من الزبيب
- كوب من السكر
- نصف كوب من جوز الهند
- زيت غزير للقلي
- 2 كوب من الشربات الثقيل (2كوب سكر+ كوب ماء)