الطعميه البيتي احلي وانضف من المطاعم
علشان الطعميه متفكش معاكي في الزيت متحطلهاش ميه خالص يعني تقللي الخضرة والبصل علشان بينزلوا ميه
الطريقه
جبت نص ك فول نقعته ليله كامله مع كوبايه حمص وبصلتين متوسطين واربع فصوص توم
ومعلقتين ملح ومعلقتين كسبرة خشنه وخضرة شبت وبقدونس وكرات خدت من كل حزمه نص بس
يعني متحطيش كتير وفرمتهم بمكنه الطعميه فرمتين واهم حاجه بعد متخلص تحطيهم في بوله
وتقعدي تضربي فيهم بمضرب سلك يدوي كتير علشان يدخلها هو هتلاقيها نفشت معاكي وبقيت زي بتاعه
برا بالظبط وبعدين تعبيها وعلي الفريزر علي طول انا عملت عينه من غير محطلها بودر ولا بيض
جربوها وادعولي
ليه الطعمية بتفك
اسباب فشل الفلافل
طعمية مثل المطاعم
كيفيه عمل عجينة الطعمية في المطاعم
طريقة عمل الطعمية زي المحلات
