صقيع الشوكولاتة للكب كيك ،كب كيك شوكولاتة هش

هذه الكعك الفانيليا تعلوها صقيع الشوكولاتة الداكنة ، أو تستخدم صفة التزيين الخاصة بك المفضلة.
للحصول على 250 جرام من كريمة التزيين:
– 125 جرام شوكولاتة داكنة
– 150 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
– 1 ملعقة كبيرة قشدة حامضة

تجهيز:

نذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة على نار هادئة ونتركها جانبا.
اعمل الزبدة في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح كريمية. أضف الكريمة الكاملة واستمر في الخفق.
اخلطي الشوكولاتة ببطء أثناء الخفق حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
يمكن الاحتفاظ بهذه الكريمة لمدة يومين في درجة حرارة الغرفة في صندوق محكم الإغلاق.
كاب كيك
شوكولاتة
سمنة
تثليج
كريم
طازج