القهوة الخضراء أضرارها وفوائدها الصحية عند الأفراط فى تناولها
القهوة الخضراء قبل أم بعد الأكل، سؤال يطرح نفسه لمحبى تناول القهوةالخضراء على الريق، وخاصة لعاشقى التخسيس،ومرضى الضغط المرتفع، حيث يعتقد البعض أن للقهوة الخضراء دورًا كبيرًا فى فقدان الوزن والتخلص من المياه الزائدة بالجسم وخاصة دهون البطن،وبالتالى خفض ضغط الدم المرتفع،ولذلك سنتحدث فى هذا المقال عن القهوةالخضراءأضرارهاوفوائدهاالصحيةعند الافراط فىتناولها لمرضى السمنة والكثير من الأمراض الأخرى.
القهوة الخضراء مابين الفوائد والأضرار
تعرف القهوةالخضراء بحبوب القهوة التي لم يتم تعريضها لعملية التحميص وبالتالي لم تكتسب اللون البني أو تُعرف ببذور القهوة النية، ولذلك فإنها تتميز عن القهوة ذات اللون البني بارتفاع مستوي حمض الكلوروجينيك الذي يتميز بفوائده الصحية العديدة، وهناك مُعتقد بأن لها دورٌ فعّالٌ وقوى في فقدان الوزن الزائد، إلا أن خبراء الصحة والتغذية أشاروا إلى دورها المحدود فى التخلص من الوزن الزائد بالجسم.القهوة الخضراء وفوائدها
- القهوة الخضراء للتنحيف
تحتوي بذور القهوةالخضراء على مركبين أساسيين وهما الكافيين الذي له دور قوي وفعّال في تنشيط وتعزيز عملية الأيض، وحمض الكلوروجينيك، وهو يعتبر عنصر أساسي في بذور القهوة الخضراء، ويقوم بدوره بتقليل امتصاص الدهون من الطعام، وخفض مستوي الدهون في الكبد، كما يساعد علي خسارة الوزن جراء دراسة أُجريت علي الفئران ونُشرت عام 2006م، وله أيضًا دورٌ فعالٌ وقوىٌّ في زيادة مستوي الهرمونات المسئولة عن حرق الدهون مثل هرمون الاديبونيكتين، وبالتالى تحسين مستويات الكوليسترول بالجسم.
- 2. القهوةالخضراء ومرضى السكري
وفقًا لدراسات وتجارب قد نُشرت عام 2019م فقد تبيّن دور بذور القهوةالخضراء في تخفيض مستويات السكر في الدم، ودورها الفعال فى مقاومة الأنسولين، وخفض نسبة الجلوكوز فى الجسم لمرضى السمنة.
- 3. القهوةالخضراء و الضغط
يتساءل الكثيرون عن علاقة القهوةالخضراء بضغط الدم، وهل لها تأثير سلبى أم إيجابى لمرضى الضغط؟
أشارت بعض الدراسات العلمية أن شرب القهوةالخضراء لفترة طويلة يقوم بدوره فى رفع مستوى ضغط الدم ولكن لفترة وجيزة،لاحتوائها على مادة الكافيين التى تقوم برفع مستوى ضغط الدم، فلابد من عدم الإفراط فى تناول القهوةالخضراء وخاصة لمرضى الضغط المرتفع.
أضرار القهوة الخضراء
علي الرغم من أن القهوةالخضراء تحتوي على كمية كافيين أقل كثيرًا من تلك الموجودة في القهوة البنية إلا أن لها أثار جانبية كثيرة لذلك يجنب تناولها بكميات معتدلة لتجنب هذه الأعراض ، ومن هذه الأعراض
- هشاشة العظام حيث أنها تقلل من مستوى الكالسيوم في الجسم.
- الأرق وقلة النوم والصداع.
- الإسهال والشعور بالغثيان، فهي تؤدي إلى فقدان الكثير من المعادن المفيدة للجسم.
- ألم بالمعدة وانتفاخات في البطن.
- يحذر تناول المرضعات للقهوة الخضراء، لأن الكافيين ينتقل عبر لبن الأم للمولود
- مما يسبب له الأرق وعدم الاستقرار فى النوم.
- يحذر تناولها للحوامل فهي قد تسبب الولادة المبكرة أو الإجهاض.
- والافراط في تناولها يسبب الاكتئاب والتوتر النفسي والقلق.
- قد يؤدي الافراط في تناولها إلي الجفاف لأنها مدرة للبول.
فلابد عند تناول القهوةالخضراء عدم الافراط فىتناولها لما تحتوى عليه من أضرار صحية قد ترهق البعض،
وضروة الاعتدال والتوسط فىتناولها وخاصة لمرضى الضغط.