أسهل طريقة لعمل الكيك والنصائح التي تضمن نجاح الكيك أسهل طريقة لعمل الكيك للمبتدئين ، سوف نقدم لكم في هذا المقال طريقة مميزة وسهلة للغاية لصنع الكيك، حيث يعتبر الكيك من أفضل الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار، كما يتخذه البعض كوجبة خفيفة للإفطار، سوف نستعرض معكم مقادير عمل الكيك وطريقة التحضير وبعض الخطوات التي تجعل الكيك ناجحة وشهية، أسهل طريقة لعمل الكيك والنصائح التي تضمن نجاح الكيك خاصة أن الكثير من النساء وخاصة المبتدئين يعانون في بداية الأمر من عدم نجاح الكيك معهم، لكن بتلك النصائح والخطوات سوف تكون الكيك ناجحة بإذن الله مائة بالمائة

أسهل طريقة لعمل الكيك والنصائح التي تضمن نجاح الكيك

الناس اللي مش بتظبط معاهم الكيكة دي اظبط واسهل واحلي كيك هاتنجح معاكوا من اول مرة وطعمها حكاية

الكيك الصيامي لاخواتنا المسيحين

بمضرب البيض هانضرب كوب زيت مع كوب سكر ناعم لمدة ٤ دقايق
بعدين نضيف كوب عصير برتقان او كوب مية دافيه او كوب سفن اب
وفانيليا ونضرب بعدين نضيف الدقيق ونضرب بس بسيط لحد مالدقيق بس بختفي
صينية مقاس ٢٤ فرن سخن من قبلها رف وسط

٤ بيضات وكوب سكر وفانيليا وكل المقادير تكون بدرجة حرارة الغرفة

هانضرب بمضرب البيض لمدة دقيقتين لحد ماللون يفتح واللي معندوش مضرب بيض
بمضرب الايد عادي بس بدل دقيقتين يخفق ٥ دقايق

هانضيف كوب لبن
وممكن نستبدل اللبن بعصير برتقال

كوب الا ربع زيت ونضرب لمدة ٣٠ ثانية
وممكن نستبدله بسمن او زبدة سايحين

وبعدين نضيف كوبين دقيق
ولو عايزينها شوكليت هانستبدل ربع كوب دقيق بربع كوب كاكاو خام نوع كويس

وكيس بيكنج باودر ونخفق مش كتير خالص مجرد مالدقيق يختفي

نجيب بسباتيولا الجناب

ننزلها في صينية متبطنة ب زيت ودقيق مقاس ٢٦

تدخل فرن سخن رف وسط درجة حرارة وسط ونبص عليها بعد ٢٥ ل ٣٠ دقيقة
مانفتحش عليها قبل ٢٠ دقيقة

ولما تدفي وتغطوها لحد ماتبرد

والف هنا

فظيييعة

نسخن الفرن

• قومي بنخل الدقيق مرتين، حيث يجعل ذلك الكيك هش وخفيف.
• لا تحاولين أن تفتحي الفرن على الكيك قبل أن يمر الوقت المطلوب.
• يجب أن تكون الصنية المستخدمة للكيك جافة تمامًا.
• حتى تتجنبي التصاق الكيك، استخدمي ورق الزبدة لتغليف الصنية من الداخل.
• عند استخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي، يجب أن يكون اتجاه يدك في اتجاه واحد فقط.

تحديث: سوف تنبهرين من الناتئج إذا قمتي بالفعل بتنفيذ الخطوات بدقة، واتباع النصائح وسوف تقومين بعمل كيكة لذيذة في وقت قصير وبدون مجهود، حيث يجب الاهتمام بكل ما تشتهيه الأطفال والكيك من أفضل الحلويات المميزة .
كما يمكنك عزيزتي أن تصنعيها بالكاكاو، وذلك أن تقومي باستبدال ملعقتين من الدقيق بملعقتين من الكاكاو، وسوف يصبح لديكي أفضل كيكة هشة بطعم الكاكاو، ويمكنك تزينها بكريمة الشيكولاته.
يمكن استخدام محسنات كيك، إذا رغبتي بذلك سيدتي كما يمكنك أن تقومي بصنع أفضل كيك اسفنجي
دون الحاجة إلى العديد من الخطوات، فقط قومي بمتابعتنا عبر ” شبكة عالمك ”

يعشق الكثير من الأشخاص الكيك بطعم الشوكولاته الشهي وهنا سوف نقدم طريقة سهلة ومميزة للحصول على صوص شوكولاته لتزين الكيك والاستمتاع بالمذاق الشهي ومن أجل تحضير صوص الشوكولاته لتزين الكيكة نحتاج إلى 10 ملاعق من الكاكاو الخام مع 4 ملاعق من الحليب البودر مع 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم الحبيبات ونصف كوب من الماء ونصف قالب من الزبدة أي 50 جرام، نقوم بخلط الحليب البودر مع الكاكاو والسكر ونخلط جيدًا ثم نقوم بإضافة الماء بطريقة تدريجية ونخلط جيدًا نقوم بعمل حمام مائي للزبدة حتى تذوب تمامًا نقوم بوضع خليط السكر والكاكاو والحليب على الزبدة مع التقليب جيدًا من أجل الحصول على قوام ناعم كريمي نقوم بتزين الكيك بالصوص والاحتفاظ بالباقي في الثلاجه .