وحتى تحصلي على كيكة الرواني الهشة، فإنه يجب خلط جيدا البيض والسكر وكذلك الفانيليا حتى يصبحوا مثل الكريمة، ثم يضاف إليهم الزبادي والزيت مع الخلط الجيد، ثم يتم إضافة الدقيق وجوز الهند والبكينج بودر إلى هذا الخليط، كما أن سر من أسرار جعل الكيكة تكون هشة هي إضافة الخل والذي يكون مثل محسن الكيك، كما يجب وضع الخليط في وعاء …

كيكة الرواني الاصلية بطريقة الشيفات

• كوب من السميد.
• وكوب من الدقيق.
• كوب من جوز الهند.
• خمس ملاعق من الزبادي.
• اثنان ملعقة من الحليب الرائب.
• ربع فنجان من الزيت.
• أربعه من البيض.
• كوب من السكر.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب من الشربات.

كيكة الرواني الاصلية بطريقة الشيفات

في دقائق معدودة يمكننا أيضا أن نقوم بتحضير كيكة الرواني بطريقة سهلة وبسيطة خطواتها تكون كالآتي:-

• أولا يجب أن نقوم بإضافة السكر مع الفانيليا والبيض ويتم خفهم بشكل جيد.
• ويفضل استخدام المضرب الكهربائي أو استخدام الخلاط الكهربائي.
• ثم أضيفي بعد ذلك الزيت وابدئي بتقليب المكونات تدريجيا.
• وبعد ذلك قومي بتحضير السماد مع الدقيق مع جوز الهند والبيكنج باودر.
• تقلب المكونات الجافة بشكل جيد.
• ثم نقوم بسكب الخليط السائل عليها.
• ويتم تقليب من الأسفل إلى الأعلى.
• ثم ابدئي عزيزتي بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة ما بين 160 درجة مئوية إلى 180 درجة.
• ثم بعد ذلك قومي بإضافة هذا الخليط في الصينية.
• ويفضل أن تكون الصينية مدهونه بملعقة من الزبدة مع ملعقة من الزيت.
• تمكن الآن من أدخلها الفرن مباشرة وبعد مرور 40 دقيقة.
• قومي بإخراجها ولكن يتم أضافة الشربات وهو بارد عليها.
• ثم اتركيها ربع ساعة وبعد ذلك ابدئي بتقطيعها.
• ثم تمكني عزيزتي في هذا الوقت بتقديمها وهي دافئة فهي تتميز بالطعم الشهي الرائع

كيكة الرواني الاصلية بطريقة الشيفات

شاهد “