المكونات :

• 2 عبوة من عجينة البيتزا .
• وعاء مستدير .
• فلفل ملون .
• صوص الطماطم .
• جبن متوزاريلا .
• شرائح البيبروني أو شرائح اللحم علي حسب ما تفضل .
• أي مكونات للحشو أخري تفضل وضعها .

الخطوات :

كيكة البيتزا

• ابدأ من خلال فتح عبوة عجينة البيتزا وفرد العجين علي سطح مستوي ويفضل الحصول علي عجينة مفرودة تماماً كما هو موضح أمامك في الصورة .

• لكي تحصل علي كيكة مستديرة الشكل والطبقات لها نفس الحجم قومي باستخدام وعاء مستدير في تحديد حجم كيكة البيتزا

• وتحديد حجم الحواف الخاصة بالوعاء علي العجينة للحصول علي 3 دوائر وتقطيعها والأن قومي بإزالة كل العجين الزائد من جميع أنحاء الدائرة وخبزه لمدة 10 دقائق في 400 درجة .

• في هذه المرة قومي بفتح العبوة الثانية من عجينة البيتزا وفردها علي السطح وبإتباع نفس الخطوات السابقة قومي بتقطيع العجين إلي دوائر بإستخدام الوعاء المستدير وفي هذه المرة تحتاجي إلي الحصول علي 2 دائرة فقط والكمية المتبقية يمكنك الحصول علي عجينة مستطيلة كما هو موضح في الصورة سمك 1 بوصة .
• البدء في خبز العجين الدائري لمدة 10 دقائق حتي يتحول إلي اللون البني .
• وقد يتبقي لديكي كمية من العجين الغير مستخدم يمكنك الاحتفاظ به في المرة القادمة
  

للمزيد : طريقة عمل بيتزا الفطير المشلتت،البيتزا الشرقى

كيكة البيتزا

• وضع ورقة الخبز أسفل الوعاء المستدير الذي سوف تستخدمه في تجهيز كيكة البيتزا وأخذ ورقة الخبز ولفها حول الوعاء والحصول علي العجينة المستطيلة للبدء في تثبيتها حول الحواف الخاصة بالوعاء المستدير علي ورقة الخبز كما هو موضع قد تحتاج إلي قطعة خشبية صغيرة (مثلة خلة الأسنان) لاستخدامها في تثبيت العجين فالآن أنتي إنتهيتي من الجزء الأصعب في تجهيز كيكة البيتزا .
• قد تحتاجي إلي تقليم الحواف الخارجية بمقدار 1/2 بوصة لكل جانب حتي تتمكن من لصق العجين بداخل الوعاء المستدير .
• 

  كيكة البيتز

• الآن ضيفي الطبقة الأولي من البيتزا ثم صوص الطماطم اعلي العجين ثم طبقة من البيروني وشرائح الفلفل الملون والجبن الموتزاريلا .

اقرا ايضا : طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور بيتزا PiZza

• بعدها إضافة الطبقة الثانية من العجين وكذلك وضع طبقة الحشو المطلوبة والتكرار كذلك حتي تنتهي من وضع الطبقات بالكامل وسوف تكون الطبقة النهائية مكونة من شرائح البيبروني وصوص الطماطم وجبن الموتزاريلا .
• يمكنك خبز كيكة البيتزا في 400 درجة لمدة 25 دقيقة وبعد مرور 25 دقيقة سوف تحتاجي إلي إخراجها من الفرن وسوف يكون من السهل إخراجها بسبب إستخدام ورق الخبز منذ البداية .