• 1 عدد حوز الطيب سليم
• 1 عود قرفة
• 10 عدد كبابة صيني سليم
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة حصى
• 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود حصى
• 10 عدد حبهان سليم
• 10 عدد ورق لورا
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر
• 1 ملعقة كبيرة بصل بودر

• 1 عدد منديل حجم كبير
• 1 كيلو لحم مفروم
• 2 عدد بصل مبشور مصفى من المياه
• ملح وفلفل اسود
• 1 ملعقة كبيرة توابل الشوي السابق تحضيرها

مقال مهم كفتة الحاتى المشوية بكل تفاصيلها من مطبخى





للمزيد