فطائر البندق بدون زبدة
وزعي شوكولاتة النوتيلا والبندق في رقائق العجين وأغلقيها من الأطراف.
ادهني وجه العجين بالقليل من الزبدة بواسطة فرشاة. …
بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
مكونات 6 مافن:
– 3 ملاعق كبيرة من البندق المطحون
– 15 سنتيلتر حليب
– 6 ملاعق سكر
– 6 ملاعق طحين
– 3 بيضات
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
تحضير:
سخني الفرن إلى 180 درجة.
في وعاء عازل للحرارة ، يُمزج البيض والسكر. ضعيها في غلاية مزدوجة واخفقيها حتى يصبح المزيج كريميًا.
أخرجي الوعاء من بان ماري ، أضيفي الطحين والبيكنج باودر والبندق المطحون.
استرخى الخليط مع الحليب.
صب المستحضر في قوالب فردية مدهونة بالزبدة (أو بالزيت).
سوف يتضاعف حجم الكعك ، لذلك لا تحتاج إلى ملء القوالب بالكامل.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة.
أتمنى لك وجبة شهية’ !
فطائر البندق
ها هي وصفة جاهزة في غضون دقائق قليلة.
في أقل من 10 دقائق ، سيكون لديك فطائر لذيذة جاهزة للالتهام.
بالإضافة إلى أنها خالية من الغلوتين بشكل طبيعي!
يتم تقديمه مع شراب القيقب أو حلوى البرالين محلية الصنع لتناول إفطار خريفي أو وجبة خفيفة …
وصفة لحوالي 7 فطائر:
- 125 جرام من مسحوق البندق
- 75 جرام دقيق أرز
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 بيض كبير
- 50 جرام شراب القيقب
- 150 جرام حليب نصف منزوع الدسم
وصفة حلوى البرالين محلية الصنع هنا !
ضعي جميع المكونات ما عدا الحليب في وعاء.
![](https://3almc.com/wp-content/uploads/2021/04/3almik.com_16_23_16842449499055-300x200.jpg)
اخفقي معًا أثناء سكب الحليب.
![](https://3almc.com/wp-content/uploads/2021/04/3almik.com_16_23_168424494986622-300x200.jpg)
العجين جاهز بالفعل.
![](https://3almc.com/wp-content/uploads/2021/04/3almik.com_16_23_168424494989034-300x200.jpg)
سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة. صب القليل من الخليط (حوالي 5 مم).
![](https://3almc.com/wp-content/uploads/2021/04/3almik.com_16_23_168424494995968-300x200.jpg)
سيبدأ العجين في الارتفاع.
![](https://3almc.com/wp-content/uploads/2021/04/3almik.com_16_23_168424494992116-300x200.jpg)
اقلبه برفق باستخدام ملعقة.
الجانب السفلي ملون بشكل جيد بفضل البندق.
طهي بضع ثوان فقط على الجانب الآخر.
![](https://3almc.com/wp-content/uploads/2021/04/3almik.com_16_23_168424494984651-300x200.jpg)
افعل نفس الشيء لبقية العجين.
![](https://3almc.com/wp-content/uploads/2021/04/3almik.com_16_23_168424494987793-300x200.jpg)
قدميها على الفور مع شراب القيقب و / أو حلوى البرالين محلية الصنع اللذيذة!
![](https://3almc.com/wp-content/uploads/2021/04/3almik.com_16_23_168424494993747-1-277x300.jpg)
فطائر البندق ها هي وصفة جاهزة في غضون دقائق قليلة.
في أقل من 10 دقائق ، سيكون لديك فطائر لذيذة جاهزة للالتهام.
بالإضافة إلى أنها خالية من الغلوتين بشكل طبيعي!
يتم تقديمه مع شراب القيقب أو حلوى البرالين محلية الصنع لتناول إفطار خريفي أو وجبة خفيفة