فطائر البندق بدون زبدة
وزعي شوكولاتة النوتيلا والبندق في رقائق العجين وأغلقيها من الأطراف.
ادهني وجه العجين بالقليل من الزبدة بواسطة فرشاة. …
بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
مكونات 6 مافن:
– 3 ملاعق كبيرة من البندق المطحون
– 15 سنتيلتر حليب
– 6 ملاعق سكر
– 6 ملاعق طحين
– 3 بيضات
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
تحضير:
سخني الفرن إلى 180 درجة.
في وعاء عازل للحرارة ، يُمزج البيض والسكر. ضعيها في غلاية مزدوجة واخفقيها حتى يصبح المزيج كريميًا.
أخرجي الوعاء من بان ماري ، أضيفي الطحين والبيكنج باودر والبندق المطحون.
استرخى الخليط مع الحليب.
صب المستحضر في قوالب فردية مدهونة بالزبدة (أو بالزيت).
سوف يتضاعف حجم الكعك ، لذلك لا تحتاج إلى ملء القوالب بالكامل.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة.
أتمنى لك وجبة شهية’ !
فطائر البندق
ها هي وصفة جاهزة في غضون دقائق قليلة.
في أقل من 10 دقائق ، سيكون لديك فطائر لذيذة جاهزة للالتهام.
بالإضافة إلى أنها خالية من الغلوتين بشكل طبيعي!
يتم تقديمه مع شراب القيقب أو حلوى البرالين محلية الصنع لتناول إفطار خريفي أو وجبة خفيفة …
وصفة لحوالي 7 فطائر:
- 125 جرام من مسحوق البندق
- 75 جرام دقيق أرز
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 بيض كبير
- 50 جرام شراب القيقب
- 150 جرام حليب نصف منزوع الدسم
وصفة حلوى البرالين محلية الصنع هنا !
ضعي جميع المكونات ما عدا الحليب في وعاء.
اخفقي معًا أثناء سكب الحليب.
العجين جاهز بالفعل.
سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة. صب القليل من الخليط (حوالي 5 مم).
سيبدأ العجين في الارتفاع.
اقلبه برفق باستخدام ملعقة.
الجانب السفلي ملون بشكل جيد بفضل البندق.
طهي بضع ثوان فقط على الجانب الآخر.
افعل نفس الشيء لبقية العجين.
قدميها على الفور مع شراب القيقب و / أو حلوى البرالين محلية الصنع اللذيذة!
فطائر البندق ها هي وصفة جاهزة في غضون دقائق قليلة.
في أقل من 10 دقائق ، سيكون لديك فطائر لذيذة جاهزة للالتهام.
بالإضافة إلى أنها خالية من الغلوتين بشكل طبيعي!
يتم تقديمه مع شراب القيقب أو حلوى البرالين محلية الصنع لتناول إفطار خريفي أو وجبة خفيفة