وصفات صينية لسد الشهية نهائيا

• وصفة الخيار بالثوم لكبح الشهية.
• السبانخ المائية من وصفات صينية لسد الشهية نهائيا.
• البروكلي بالثوم لفقدان الوزن.
• الأرز البني على البخار من الأكلات الصحية الصينية.
• خل التفاح.
• الشاي الأخضر Lu Cha.
• جذور الجينسينغ Xi Yang Shen.
• التوت Sang Shen Zi.

هناك وصفات صينية لسد الشهية نهائيا عبارة عن أكلات ومشروبات عُشبية، حيث يقول الصينيون أن السبب وراء الحصول على نسبة 100% صحة، هو 30% تمرينات رياضية منتظمة مع 70% من الأكل الصحي الذي لا يُزيد الوزن، حيث يكون خالياً من الدهون وبسعرات حرارية قليلة للغاية، لكن في نفس الوقت الأكلات والوصفات المستخدمة في كبح الشهية وفقد الوزن، يجب أن تحتوي على فيتامينات، بروتينات ونسبة مناسبة من الألياف.

وصفة الخيار بالثوم لكبح الشهية: هذه الوصفة تحتوي على 16 سعر حراري لكل 100 جرام، يعتمد الصينيون في طعامهم الصحي أو الانظمة الغذائية لفقدان الوزن وكبح الشهية على الخيار، لأنه يحتوي في مكوناته على 95% من الماء، بجانب العناصر الغذائية الأخرى والفيتامينات.

كما يحتوي الخيار الطازج فقط على إنزيم يرفع من معدل الأيض، ويُعزز الدورة الدموية، من الوصفات الصينية التي يمكن الاعتماد عليها في كبح الشهية الخيار بالثوم المفروم، الذي يمكن إعداده بالطريقة التالية:

• غسل من 3- 4 ثمرات من الخيار جيداً وتقشير من 3-6 فصوص ثوم.
• ثم نقوم بتقشير ثمار الخيار وتقطيعه إلى قطع صغيرة ووضعه في وعاء.
• الآن نقوم بفرم فصوص الثوم جيداً، ثم نضعهم فوق الخيار.
• الخطوة التالية نضع ملعقة من الخل الأبيض وملعقة من زيت السمسم.
• نُضيف شرائح صغيرة من الفلفل الأحمر، رشة ملح، ملعقة من صوص الصويا ورشة صغيرة من السكر الأبيض.
• أخر خطوة نضيف على المكونات ملعقة من الزيت الساخن.

السبانخ المائية من وصفات صينية لسد الشهية نهائيا: من الأكلات الصينية المناسبة لفقدان الوزن، تحتوي على 25 سعر حراراي لكل 100 جرام، كما أنها تقلل مستوى الدهون، بجانب ذلك لها دور فعال في تقليل الكوليسترول الضار، ونسب الدهون الثلاثية المرتفعة، ذلك بفضل احتوائها على فيتامين C ومادة النياسين، السبانخ المائية يتم غليها في الماء، ثم استخدامها مثل السبانخ العادية بإضافتها للمأكولات مثل الدجاج، اللحم أو الجمبري.

البروكلي بالثوم لفقدان الوزن: يستخدم البروكلي في الكثير من الوصفات الصينية، من أجل فقدان الوزن وتقليل حجم كميات الأطعمة المتناولة على مدار اليوم، يحتوي البروكلي على 30 سعر حراري لكل 100 جرام، يحتوي البروكلي على نسبة ألياف تساعد المعدة على الشعور بالامتلاء، من وصفات صينية التحكم في الشهية نهائيا والشعور بامتلاء المعدة، هو البروكلي بالثوم، في طبق نحضر 300- 400 جرام من البروكلي، ثم نفرم 5 فصوص من الثوم، ثم نتبع خطوات التحضير التالية:

• نضع وعاء على نار هادئة ثم نضيف نصف مغرفة من الماء، وكمية قليلة للغاية من زيت الطعام.
• عند الغليان نضع البروكلي، ثم نتركه للغليان من 1- 2 دقيقة حتى ينضج بمقدار 60%.
• ثم نقوم بتصفية البروكلي ونضعه جانبه.
• في وعاء نضع ملعقة زيت طعام، ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب جيداً.
• الآن نضع البروكلي ثم نضيف ملح وكمية من الماء، ثم التقليب لمدة 10 ثوان.
• ثم نرفعها من على النار ونضعه على طبق التقديم، مع إضافة النشا السائلة بعد مزجها مع بقية الثوم في وعاء التحضير على النار (هذه الخطوة على حسب الرغبة).

الأرز البني على البخار من الأكلات الصحية الصينية: من الأكلات الصحية الصينية الشهيرة الأرز البني على البخار، يحتوي على 50 سعر حراري لكل 100 جرام، يساعد المعدة على الشعور بالامتلاء، وبالتالي تقل كميات الطعام المتناولة طوال اليوم، لأنه يحتوي على الألياف التي تعزز من عملية الأيض، من الطرق المشهورة لطهي الأرز البني هو تسويته على البخار.

خل التفاح: إضافة خل التفاح إلى الوجبات الغذائية، يساهم في سد الشهية وشعور المعدة بالامتلاء والشبع، وبالتالي فقدان الوزن الزائد، وفي الطب الصيني يُستخدم خل التفاح وخل الفاكهة بشكل عام، لفقد الوزن وكبح الشهية نحو تناول الحلويات والسكر، كما يؤخر خل التفاح من إفراز هرمون الجوع الجريلين، وبالتالي تستمر فترات الشبع لوقت طويل، لذلك يجب تناول كمية قليلة من خل التفاح بجانب الأطعمة أو قبلها.

الشاي الأخضر Lu Cha: يحظى الشاي الأخضر بأهمية كبيرة في الصين، منذ عهد أسرة هان حيث يستخدم في التخلص من الوزن الزائد وكبح الشهية، وأثبتت بعض الدراسات أن هناك فوائد صحية أخرى للشاي الأخضر؛ هي تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتنظيم مستويات الكوليسترول في الجسم.

جذور الجينسينغ Xi Yang Shen: اكتشفت عشبة الجينسينغ منذ أكثر من 5 ألاف عام في الثقافة الصينية العلاجية، وهي من وصفات صينية لسد الشهية نهائيا، وتقليل كمية الأطعمة المتناولة، حيث تغيير مكونات ميكروبيوم الأمعاء، يمكن تناول جذور الجينسينغ من خلال أقراص المكملات الغذائية أو تناول شاي الجينسينغ.

التوت Sang Shen Zi: من المأكولات الصينية التي تستخدم في الثقافة الصينية لفقدان الوزن، التوت الذي يُزرع في الصين منذ 2000 عام، وهي من الوجبات التي تساهم في تقليل السكر في الأطعمة، وبالتالي كبح الشهية وفقدان الوزن.

مشروبات صينية لفقدان الوزن

• جذور الزنجبيل Sheng Jiang.
• الشمر Xiao Hui Xiang.
• العناب Jujube أو البلح الأحمر الصيني.

وضحنا لك عزيزي القارئ خلال السطور السابقة مجموعة من الوصفات سواء مأكولات أو مشروبات لسد الشهية والتحكم في كمية الطعام المتناولة، خلال السطور التالية نوضح لك مجموعة من أشهر المشروبات الصينية، التي تساعد على الشعور بالامتلاء.

جذور الزنجبيل Sheng Jiang: في الثقافة الصينية وأيضاً الهندية القديمة، يستخدم الزنجبيل في الطهي وفي الاغراض العلاجية، حيث يساعد على تقليل الوزن، يتم تناول الزنجبيل كشاي أو كمكمل غذائي.

الشمر Xiao Hui Xiang: إذا تناول الإنسان كوباً من شاي الشمر مرة واحدة في اليوم، سيشعر أن معدته ممتلئة، وبالتالي ستنخفض الشهية وتقل كميات الطعام على مدار اليوم، قديماً كان تستخدم بذور الشمر في علاج أمراض المعدة، لأنه كان يخلص الجسم من الدهون الزائدة.

العناب Jujube أو البلح الأحمر الصيني: الثمرة التي يُصنع منها مشروب العناب الأحمر، تعرف في الصين بالبلح الأحمر الصيني، من المشروبات الصينية لسد الشهية نهائياً، لأنه يساعد المعدة على الشعور بالامتلاء، وبالتالي تناول طعام أقل.

ريجيم صيني لفقدان الوزن بسرعة لمدة أسبوع

معلومة هامة: من هنا يمكنك مشاهدة طريقة عمل عصيدة الدخن، لاتباع نظام فقدان الوزن المذكور بالأعلى بجانب وصفات صينية لسد الشهية نهائيا.