تعد كيك الشيكولاتة من أحلي وألذ أنواع الحلويات وخاصة في حالة إضافة صوص الشيكولاتة
والكريمة
إليها مما يزيد من حلاوة الطعم والمذاق الشهي، وهي مشهورة في جميع أنحاء العالم العربي
وخاصة في مصر، وكيك الشيكولاتة من الحلويات
التي يتم عملها بالعديد من الأشكال المختلفة والمتنوعة
والتي يحب تناولها جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال،
وهي مشهورة في محلات الحلويات والتي يقبل على تناولها بشكل كبير جميع أفراد الأسرة
خاصة في فصل الشتاء، والتي تساعد في تدفئة الجسم بشكل كبير لاحتوائها على نسبة عالية
من السعرات الحرارية، ولذلك فإننا نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة صحية وبالمنزل،
إليها مما يزيد من حلاوة الطعم والمذاق الشهي، وهي مشهورة في جميع أنحاء العالم العربي
وخاصة في مصر، وكيك الشيكولاتة من الحلويات
التي يتم عملها بالعديد من الأشكال المختلفة والمتنوعة
والتي يحب تناولها جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال،
وهي مشهورة في محلات الحلويات والتي يقبل على تناولها بشكل كبير جميع أفراد الأسرة
خاصة في فصل الشتاء، والتي تساعد في تدفئة الجسم بشكل كبير لاحتوائها على نسبة عالية
من السعرات الحرارية، ولذلك فإننا نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة صحية وبالمنزل،
لعمل أحلي وأطعم كيك بالشيكولاتة والصوص والكريمة.
طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالصوص والكريمة ومكوناتها
المكونات
- ثلاث بيضات واحد.
- ملعقه خل كبيرة.
- نصف كوب زيت كوب.
- وربع كوب سكر.
- نصف كوب كاكاو خام.
- معلقه كبيره نسكافيه بلاك.
- كوبان دقيق.
- إثنان باكو فانيليا.
- واحد باكو بيكنج بودر.
- ربع كوب ماء مغلي.
طريقة التحضير
- أولا نشعل الفرن علي درجه حرارة 180 قبل البدء حتي تسخن الفرن جيدا.
- ثم نحضر وعاء ونضع فيه الثلاث بيضات ومعلقه الخل والفانيليا والسكر
- ونضرب جيدا بالمضرب الكهربي لمدة ثلاث دقائق حتي يتضاعف
- حجم المخلوط ويصبح كريمي.
- ثم نضع نصف كوب الزيت والكاكاو الخام
- ومعلقه النسكافيه ونضرب
- مرة أخرى جيدا ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلب
- بالمعلقة جيدا حتي تزول تكتلات الدقيق.
- ثم نحضر صينيه مدهونه سمنه ودقيق ونصب بها الخليط
- وتصبح الكيك جاهزة للفرن وتدخل الفرن علي درجه حرارة 180و لمدة لا تقل عن 35 دقيقة.
- وبعد أن تنضج وتدفئ ثم نخرم ألكيك بالخلة نضع عليها صوص الشيكولاته.
اقرأ أيضًا:طريقة عمل تشيز كيك الكريز
واقرأ أيضًا:حلويات ساخنة تقدم بفصل الشتاء
اقرأ أيضًا:طريقة عمل تشيز كيك التوت
واقرأ أيضًا:بسكويت أصابع السعادة ألذ وأطيب حلوى ممكن تجربوها
مكونات صوص الشيكولاتة
- أربعة ملاعق كاكاو خام.
- كوب سكر.
- كوب لبن.
- نصف كوب زيت.
طريقة عمل صوص الشيكولاتة
- نضع الكاكاو والسكر واللبن في الخلاط وننزل بالزيت نقطة نقطة حتي يثقل الخليط.
- مكونات الكريمة
- نضع الكريم شانتيه والكاكاو في وعاء عميق و نذوب في اللبن معلقه النسكافيه ونصب اللبن
- علي الخليط ونضرب جيدا بالمضرب الكهربي.
- وبعد ذلك نضع الكريمة علي الكيكه ونوزعها جيدا وتزين علي الوجه بصوص الشيكولاته
- ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين وبعد ذلك تقدم مع نسكافيه وبالهنأ والشفا.