تعتقد كليوباترا أن المخللات ساعدها على البقاء بصحة جيدة وساهمت في جمالها الأسطوري.
أعطى يوليوس قيصر وغيره من الأباطرة الرومان المخللات لقواتهم ليأكلوها حتى يكونوا أقوى.
وكما اتضح ، فإن عصير المخلل هو مشروب سحري حقًا يمكنه أن يفعل المعجزات لجسمك.
يساعد على إنعاش أنفاسك.
سبب رائحة الفم الكريهة هو وجود البكتيريا في فمك. يعتبر الخل في عصير المخلل مطهرًا قويًا ويقتل الجراثيم والبكتيريا الضارة.
يحتوي الشبت أيضًا على خواص مضادة للبكتيريا ، وبالاقتران مع الخل ، يمكن أن يجعل رائحة أنفاسك جيدة.
يساعد بطنك على البقاء بصحة جيدة.
يمكن أن يفيد الشبت والخل في عصير المخلل أيضًا صحة الأمعاء. لأن الخل غذاء مخمر ،
فهو يشجع على نمو البكتيريا الجيدة في معدتك وهو مفيد لجهازك الهضمي. ثبت أن الشبت يساعد في علاج عسر الهضم وتشنجات المعدة.
يريح العضلات المتعبة.
كشفت دراسة أن ثلث كوب فقط من عصير المخلل هو كل ما يتطلبه الأمر لتسكين آلام العضلات.
يساعد عصير المخلل في تخفيف آلام العضلات بسرعة أكبر من شرب نفس الكمية من الماء.
يعتقد الباحثون أن هذا قد يكون لأن الخل في عصير المخلل قد يساعد في إيقاف الإشارات العصبية التي تسبب تقلصات العضلات.
يبقيك رطب.
إذا كنت تعاني من الجفاف وتمارس الرياضة بقوة لفترة طويلة ، فإن شرب شيء يحتوي على الصوديوم يمكن أن يساعدك على استعادة توازن السوائل لديك بشكل أسرع.
الصوديوم عنصر أساسي تفقده عند التعرق. لأن عصير المخلل يحتوي على الكثير من الصوديوم ، فإنه يمكن أن يساعد جسمك على التعافي بسرعة أكبر.
قد يساعدك على إنقاص الوزن.
تؤكد العديد من الدراسات أن الخل يحسن عملية التمثيل الغذائي ، ويحرق الدهون ،
ويقلل الشهية بشكل طبيعي. قد يكون احتساء بعض عصير المخلل إضافة صغيرة إلى نظامك الغذائي ويمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا.
يحافظ على مستوى السكر في الدم لديك تحت السيطرة.
أظهرت دراسة أنه حتى كمية صغيرة من الخل قبل الوجبة يمكن أن تفيد صحتك. يعتقد الخبراء الطبيون أنه قد يساعد المرضى الذين يعانون من مرض السكري.
أظهرت دراسة أخرى أن حمض الخليك الموجود في الخل يقلل من إنتاج الجلوكوز في الجسم.
إنه غني بمضادات الأكسدة.
عصير المخلل غني بفيتامينات C و E ، وهما عنصران أساسيان يساعدان في حماية جسمك من الجذور الحرة الضارة.
تساعد الفيتامينات C و E أيضًا على تعزيز نظام المناعة لديك من بين العديد من الفوائد الأخرى التي تقدمها لجسمك.