البيتزا كما يقال عنها معشوقة الجميع ورغم أنها احد انواع المخبوزات إلى أنها تتميز بطريقة مختلفة عن جميع انواع المخبوزات ويتم إعداد البيتزا في أشهر المطاعم العالمية بطرق مختلفة ولذيذة ويحب الناس تناولها والحصول عليها بكميات كبيرة لأنها تحتوي على الكثير من المكونات اللذيذة فهي تحتوي على الخضروات والتوابل واللحوم وجميع هذه المكونات تجعل البيتزا رائحة لا تقاوم وطعم لذيذ ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن الطريقة التي يتم إعداد البيتزا بها وسنتحدث عن جميع مكونات البيتزا أيضا.
مكونات إعداد البيتزا الإيطالية
اشتهرت البيتزا لأول مرة في دولة إيطاليا لذلك فهي دائما مشهورة بها وتتميز المطاعم الإيطالية عن غيرها بأنها تقدم بيتزا رائعة ومختلفة ومن خلال هذه الفقرة سنتحدث عن المكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع عدد البيتزا الإيطالية:
- شرائح من الفلفل الألوان.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ثلاث أكواب من الدقيق.
- كوب من الحليب السائل.
- بعض من الزيتون الشرائح.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- ملعقة صغيرة من الخميرة .
- لحم مفروم او شرائح من الدجاج يتم استخدامها في حشوة البيتزا.
طريقة إعداد البيتزا الإيطالية في المنزل
فيما يلي سنتحدث عن خطوات إعداد البيتزا الإيطالية في المنزل وهذه الخطوات هي:
- أول خطوة في طريقة إعداد البيتزا هي خطوات جميع المكونات حتى نحصل على عجينة البيتزا في هذه الخطوة يتم اضافة الماء والدقيق والحليب والسكر والملح والخميرة وتعد الخميرة أهم مكون في هذه الخطوة.
- عندما تتمسك العجينة التي يتم اعدادها نترك العجينة لبعض الوقت حتى تصبح ناضجة.
- وبعد مرور الوقت نحضر صينية كبيرة ونقوم بتوزيع عجينة البيتزا فيها حتى يكون شكل البيتزا دائري.
- بعد ذلك نبدأ في إضافة المكونات التي تكون على البيتزا من الأعلى وهي شرائح الفلفل وشرائح زيتون واللحم المفروم أو شرائح الدجاج والجبن السائل.
- ثم نقوم بإدخال البيتزا إلى الفرن بعض الوقت حتى تصبح ناضجة.
- يفضل أن نضع الزيتون والجبن السائل بعد أن تكون البيتزا ذهبية من الأعلى لذلك نتركها إلى الخطوة الاخيرة.
