أطباق رئيسية

من المطبخ الياباني (صنع السّوشي وطريقة لفه)

بصوا بقى اول مرة انزل حاجة وعايزة تشجيع من
فضلكم (عملت سوشى ف البيت )


السوشي بكل سهوله وداعا للمطاعم ومعلومات عن السوشي

الطريقة
نجيب رز مصرى نغسله 4مرات ونسلقه بدون ملح ف ميه بس بعد ما يستوى نجيب ربع كوباية خل

ونحط عليهم معلقتين سكر كبار وشوية ملح ونحطهم ع الرز ونقلب بعد ما يبرد نعمل بقى السوشى
نجيب ورق النورى ونبل ادينا مايه ونفرد الرز ونحط اى حشو عايزينه خيار جزر افوكادو جمبرى كابوريا سلمون ونلفه

بحصيره السوشى نقفل اخره بمايه نسيب الرول يرتاح وبعدين نقطع
تعديل ؛
بالنسبة لورق النورى انا جيباه من الدانوب ف السعودية لكن معرفش فمصر منين وبكام
السمك مش ني استخدمت السلمون المدخن حوالى 3شرايح بس






yasmen

كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي.
زر الذهاب إلى الأعلى