مكرونة ماك أند تشيز أحسن من المطاعم وسر صوص الجبنة الرهيب!
مكرونة ماك اند تشيز
ماك أند تشيز أحسن من المطاعم وسر صوص الجبنة الرهيب!
بنسلق المكرونة عادي
و نعمل الصوص: معلقتين دقيق ع معلقتين زبدة و نقلب كويس لحد ما الدقيق ياخد لون كدا
و بعدين ننزل بكوبيتين لبن
“كل معلقة دقيق ليها كوب لبن”
و نقلب لحد ما القوام يتقل و ونحط ملح و فلفل اسمر
و بعدين بنضيف ربع كيلو جبنة شيدر حمرا مبشورة
و نفضل نقلب لحد ما الجبنة تسيح تماما و نضيف المكرونة وخلاص كدا
