مقبلات وسلطات

مربى الفراولة محلية الصنع منتدى كنتوسه

مربى الفراولة محلية الصنع منتدى كنتوسه

إليك وصفة بسيطة لمربى الفراولة اللذيذ محلي الصنع:

مكونات تكات مربى الفراولة

– 1 كيلو فراولة
– 1 كيلو سكر
– 1/2 ليمونة


انجاز
أسهل طريقة لعمل مربى الفراولة

مربى الفروالة بسهولة في المنزل طريقة عمل مربى فراولة ( منتدى كنتوسه )
– اغسلي الفراولة وقلّميها ثم ضعيها في قدر.
– نضيف السكر ثم عصير نصف ليمونة.

هذا الأخير سيعزز طعم الفراولة.
– اخلطي كل شيء جيدًا ، غطي القدر واتركيه ينقع طوال الليل في مكان بارد.
– في اليوم التالي ، يُطهى المزيج على نار عالية حتى يغلي.

اخفض الحرارة واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى مع التحريك بانتظام.
– تحقق مما إذا كان المربى قد تم طهيه جيدًا عن طريق سكب قطرة في طبق بارد:

إذا تجمدت القطرة على الفور ، فهذا يعني أنها مطبوخة!
– يرفع عن النار ثم يقشط المربى.

كن حذرا

لا تتخلص من حثالة ، يمكنك استخدامها لصنع شربات!
– ضع المربى في برطمانات وأغلقها واقلبها رأسًا على عقب واتركها تبرد حتى اليوم التالي.

سيؤدي قلب الجرار لتبريدها إلى إنشاء فراغ هوائي وبالتالي سيسمح بحفظ أفضل.
تذوق جيد !

مربى
الفراولة

Salicia

توكل على الله واترك أمرك له، فمن رعاك وأنت صغير سيرعاك وأنت كبير 🙏 😉
زر الذهاب إلى الأعلى