تشيز كيك كووكيزز

طريقة عمل تشيز كوكيز على اصولها.
تعرّف معنا على كيفيّة تحضيرها بطريقة سهلة ولذيذة
وشاهد أيضاًطريقة عمل بقلاوة اسوارة الست في المنزل على الطريقة السورية
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكوكيز بقطع الشوكولاته،
أعدّي حلى كوكيز مقرمش برقائق الشوكولاتة وقدّميه إلى جانب مشروبات ساخنة لذيذة من موقعنا!

عجينة الكوكيز الفظيعة المعتمدة عندي

كوبين وربع دقيق
تلات اربع كوباية سكر ابيض
تلاتة اربع كوباية سكر اسمر
كوب زبدة
نص معلقة بيكنج بودر
نص معلقة بيكنج صودا
بيضة / فانيليا
كوب شيكولاتة شيبس
بنضرب الزبدة مع السكر كويس ونضيف البيضة والفانيليا وبعدين المكونات الجافة وقطع الشيكولاتة

التشيز كيك

900 جرام كريم تشيز
كوب وربع سكر
كوب ساور كريم وبديلها كوب زبادي مع عصرة ليمون
نصف كوب كريمة لباني
اربع بيضات
فانيليا
نخفق كله مع بعضه

كريمة التزيين

100 جرام كريم تشيز
ربع كوب سكر
ملعقة كبيرة سكر اسمر
ربع كوب زبدة طرية ونخفق كله مع بعضه
هنفرد عجينة الكوكيز تلات اربع العجينة ف صينية وندخلها الفرن لمدة 8 دقايق
ونطلعها تبرد تماما وبعدين نحط فوقها خليط التشيز وقطع شيكولاتة ونغلف الصينية
كويس بالفويل ونسويها ف حمام مائي لمدة ساعة ونص عل درجة حرارة 160
ونفتح الفرن نص فتحة ونسيبها تبرد تماما وباقي العجينة نخبزها كوكيز ونزين الوش بالكريمة
والكوكيز والجناب