كيفية صنع الشاي المثلج المثالي في المنزل
منعش ، يروي العطش ، مرطب وغني بالطعم ، الشاي المثلج هو المشروب المثالي في الصيف.
سهل التحضير ، بدون سكر (يفضل) ، كحول أو إضافات كيميائية ،
هذا المشروب يجلب لك كل الفوائد الصحية للشاي وكل النضارة التي يتمتع بها الآيس كريم الجيد.
لماذا يجب أن أشربه؟
الشاي (أخضر أو أبيض أو أسود) غني بالعفص ، وهي مادة البوليفينول
المضادة للأكسدة التي تساعد الجسم على محاربة الجذور والسموم.
يساعد شرب المثلج على خفض درجة حرارة الجسم وتنظيمها ، وترطيبها بشكل أسرع ،
كما يساعد على حرق السعرات الحرارية وفقدان الوزن.
الشاي المثلج ، مثل الشاي والنقع ، يرطب ويروي العطش ويزيل السموم ويحسن اليقظة الدماغية ويقوي جهاز المناعة .
كيفية تحضير الشاي المثلج محلي الصنع؟
- الوصفة الأساسية لتناول ليتر من الشاي:
– 10 جرام من الشاي (ملعقة كبيرة) ، أو 5 إلى 6 أكياس شاي
– 1 لتر ماء منها 250 ماء مغلي (درجة حرارة التسريب) والباقي (750 مل) ماء عذب
– 4 مكعبات سكر (اختياري)
– برتقالة أو ليمون (أو فواكه وأعشاب أخرى من اختيارك مثل الخوخ والنعناع والزنجبيل …)
– مكعبات شاي مثلج نقع الشاي في 250 مل من الماء المغلي
وأضف السكر للحصول على مركز الشاي الحلو.
نقطع البرتقال أو الليمون إلى شرائح رفيعة ونغمرها في ماء بارد.
أضف مركز الشاي ومكعبات الشاي المثلج إلى ماء الفاكهة واخلطه وقدميه.
لصنع مكعبات الشاي المثلج:
صب الشاي المثلج المتبقي في صينية مكعبات الثلج وضعه في الفريزر.
بمجرد تجميدها ، قم بفك المكعبات وضعها جانبًا في كيس في الفريزر.
استخدمها في الشاي المثلج أو لتذوق الماء.
نصيحة صغيرة
لتحلية الشاي المثلج وتذوقه في نفس الوقت:
يمكنك تحضير شراب الفواكه لتذوق الشاي المثلج المصنوع منزليًا.
للقيام بذلك ، قم بإعداد شراب الفاكهة عن طريق تسخين 100 غرام من السكر في 100 مل من عصير الفاكهة.
يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار.
سيبقى الشراب لعدة أسابيع في مرطبان مغلق بالثلاجة.
