غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن ، فالموز هو الفاكهة المفضلة التي يحبها الجميع.
اتبع نصائحنا للاستفادة الكاملة من الموز الذي اشتريته من السوق واحتفظ به لأطول فترة ممكنة.
اتبع نصائحنا للاستفادة الكاملة من الموز الذي اشتريته من السوق واحتفظ به لأطول فترة ممكنة.
معلقة الموز
ليس من قبيل الصدفة أن يترك بائعو الفاكهة الموز معلقًا.
تريد أن تعرف السبب؟
تريد أن تعرف السبب؟
عند قطفه ، يطلق الموز غاز الإيثيلين الذي يسرع عملية النضج. لذلك عند التعليق ،
تحدث هذه العملية بشكل أبطأ ، مما يجعل الموز يحتفظ بفترة أطول.
لذا خطط لخطاف بعيدًا عن مصادر الحرارة والرطوبة لتعليق الموز وإبقائه طازجًا لأطول فترة ممكنة.
تحدث هذه العملية بشكل أبطأ ، مما يجعل الموز يحتفظ بفترة أطول.
لذا خطط لخطاف بعيدًا عن مصادر الحرارة والرطوبة لتعليق الموز وإبقائه طازجًا لأطول فترة ممكنة.
افصل الموز عن الفاكهة الأخرى وعن بعضها البعض
كونه فاكهة تنضج بسرعة كبيرة ، يجب إبعاد الموز عن الفواكه الأخرى مثل التفاح أو الحمضيات وبعيدًا عن أنواع الموز الأخرى.
لذلك يجب عليك إبقاء الموز مسطحًا بحيث لا يكون قريبًا جدًا من بعضه البعض ، مما يترك مساحة كافية للهواء للدوران بحرية.
لذلك يجب عليك إبقاء الموز مسطحًا بحيث لا يكون قريبًا جدًا من بعضه البعض ، مما يترك مساحة كافية للهواء للدوران بحرية.
لف السيقان في غلاف بلاستيكي
يأتي الإيثيلين المنبعث من الموز من السيقان.
لذلك ، من خلال لفها في غلاف بلاستيكي ، يمكنك إبطاء عملية نضج هذه الفاكهة.
لمزيد من الكفاءة ، ضع في اعتبارك لف كل ساق موز على حدة.
لذلك ، من خلال لفها في غلاف بلاستيكي ، يمكنك إبطاء عملية نضج هذه الفاكهة.
لمزيد من الكفاءة ، ضع في اعتبارك لف كل ساق موز على حدة.
قم بتخزين الموز الناضج في الثلاجة
حتى إذا كان لا يجب عليك الاحتفاظ بالموز غير الناضج (الأصفر والأخضر) في الثلاجة لأنه قد ينضج بسرعة ، فمن المستحسن وضع الموز في الثلاجة بمجرد نضجه.
بهذه الطريقة يتم إبطاء العملية وتحتفظ بها لفترة أطول قليلاً من المتوقع.
بهذه الطريقة يتم إبطاء العملية وتحتفظ بها لفترة أطول قليلاً من المتوقع.
أخرجهم من الحقيبة
بعد التسوق ، تأكد من إخراج الموز من الكيس الذي حملته فيه.
سواء كانت بلاستيكية أو ورقية أو حتى قماش ، ستحتوي الكيس على كمية كبيرة
من الإيثيلين مما قد يسرع من نضج الموز.
سواء كانت بلاستيكية أو ورقية أو حتى قماش ، ستحتوي الكيس على كمية كبيرة
من الإيثيلين مما قد يسرع من نضج الموز.
ضع الموز في الفريزر
إذا انتهى بك الأمر إلى الموز الناضج الذي لن تأكله في الأيام القليلة المقبلة ، ففكر في تجميده.
لهذا ، ستحتاج إلى كيس تجميد بسحاب.
ابدأ بتقشير الموز ثم قطعه إلى شرائح سميكة.
بعد ذلك ، ضع شرائح الموز في كيس الفريزر ، مع التخطيط للكمية التي ستستخدم في كل تحضير.
تتيح لك هذه الحيلة الاحتفاظ بالموز لمدة 3 أشهر في الفريزر.
يمكنك استخدام شرائح الموز دون فك تجميدها لعمل العصائر أو الآيس كريم الذواقة.
لهذا ، ستحتاج إلى كيس تجميد بسحاب.
ابدأ بتقشير الموز ثم قطعه إلى شرائح سميكة.
بعد ذلك ، ضع شرائح الموز في كيس الفريزر ، مع التخطيط للكمية التي ستستخدم في كل تحضير.
تتيح لك هذه الحيلة الاحتفاظ بالموز لمدة 3 أشهر في الفريزر.
يمكنك استخدام شرائح الموز دون فك تجميدها لعمل العصائر أو الآيس كريم الذواقة.
ماذا تفعل مع الموز المعلب أو الناضج؟
فات الأوان لتجميد الموز الخاص بك؟ لا مشكلة !
اعلم أن هناك طرقًا مختلفة لاستخدامها:
يمكنك عمل وصفات شهية مثل خبز الموز الأساسي أو فطيرة الموز ،
ناهيك عن الترطيب والعناية المغذية للبشرة والشعر.
ناهيك عن الترطيب والعناية المغذية للبشرة والشعر.
