كوكيز الشوفان والموز الصحي
الملل والحرمان هما عدو الدايت الأول، فكرة أن هناك طعاما “ممنوع” عليك تناوله،
تجعلك ترغب في كسر تلك القيود، بل الانتقام بأكبر كم من تلك المكونات،
لذا وخاصة في حالات “الدايت” الطويل أو الراغبين في الحفاظ على وزنهم أو تثبيته،
هناك بعض البدائل الصحية للوجبات الدسمة والحلويات، تجعلها أكلات صديقة لـ”الدايت”.
استضافت “رضوى الشربيني” العديد من خبراء التغذية والشيفات المتخصصين في أكلات الريجيم،
لتجمع تلك القائمة من الحلويات المحببة للجميع، ولكن بمقادير خفيفة وبدائل صحية تجعلها مناسبة للدايت.
كوكيز الموز
كوكيز الموز بديل للبسكويت والكيك، وواحدة من أقل أنواع الحلويات في سعراتها الحرارية، وذلك لكونها خالية تمامًا من الدقيق، لذا هي حل مثالي لتعويضك
عن بسكويت الشاي، الوصفة مكتوبه من هنا: kntosa
مقادير كوكيز الموز
- 2 كوب شوفان 2 كوب شوفان
- 2 ثمرة موز 2 ثمرة موز
- صوص التفاح صوص التفاح
- قرفة
- 2 ملعقة صغيرة سكر بني 2 ملعقة صغيرة سكر بني
- كوب لبن خالي الدسم كوب لبن
- زبيب أو شرائح شوكولاتة زبيب أو شرائح شوكولاتة
طريقة تحضير كوكيز الموز
لعمل بديل الزبدة “صوص التفاح”
* في إناء صغير على النار نضع التفاح مقشرًا مع الماء والقرفة حتى يتشرب المياه.
* بعد رفع التفاحة من المياه تهرس وتستخدم بديلًا للبيض والزبدة في وصفات الحلوة.
لعمل الكوكيز:
* تهرس الموزة ويضاف إليها صوص التفاح والقرفة والسكر البني.
* يضاف الشوفان مع اللبن إلى المكونات، وتخلط جيدًا.
* بمجرد أن يتماسك الخليط يضاف الزبيب أو بشر التفاح أو ملعقة كبيرة من شرائح الشوكولاتة غير المحلاة
* على صينية الفرن نضع ورقة الزبدة ونمسحها بملعقة من الزيت.
* ترص الكوكيز وتدخل الفرن لمدة 15 إلى 18 دقيقة على حرارة 200.
