اللي مجربش الكفته دى فايته كتير اوي والله
الطريقه..
اولا بنجيب اللحمه المفروم وعليها 3 بصلات مبشورين وعليهم ٤ معالق رز كبيره والرز ني
طبعا ونقطع عليهم بقدونس وفصين توم مفرومين وملح وفلفل والسبع بهارات وجنزبيل بودر
ونلقبهم كويس ونصبعها صوابع ولا كبيره ولا صغيره ولا طويله ولا قصيره ف الوسط يعني ونرصها ف صينيه
ونحط مرقة دجاج ومعلقة سمنه او زبده وننزل بمايه سخنه وعلي النار بقي وتعطيها لحد ماتستوي والرز يستوي
ثانيا ممكن تتاكل كده وممكن تتاكل مقليه ببيض ودقيق
بضرب بيضتين مع مايه وشوية دقيق وتوابل ونعمل خلطه ف تقل البشاميل كده ولما الكفته
تبرد بحطها ف الخلطه دي وبنزل بيها ف زيت سخن وبس كده
بالهنا والشفا على قلوبكوا
طريقة عمل الكفتة على البوتجاز
طريقة عمل كباب الحلة
طريقة عمل كباب باللحم المفروم منال العالم
كباب حلة بالصور
طريقة الكفتة
ماذا يقدم مع كباب الحلة
بهارات كباب الحلة
طريقة كباب الحلة بالطماطم
