كفتة الحاتي بطريقة روعة اوى وسهلة هتبطلي تشتريها من برا …كفتة الحاتي

جميله جدااا

طريقة عمل كفتة الحاتي في الفرن والكفتة السريعة
المقادير بقا

كيلو لحمه مفروم وعليهم نسبة دهن
تلات بصلات مفرومين بس نعصرهم جدا من المايه ومنرميش المايه نحطها في طبق كدهون علي جمب

نقلب اللحمه علي البصل جدا ونحط التوابل فلفل اسمر وملح ومعلقة توابل لحمه
وااااهم تابل بقا الي بيخلي الكفته تنفش كدا ومتقعش من السيخ معلقة كربوناتوا ايوه وربنا بتاعة الطعميه دي ونقلب كويس

ماية البصل الي ركناها هناك اهه في الطبق
تبلي ايدك وتصبعي وترصي في صاج الفرن وتفرشي الصاج ورق ذبده ودخليها الفرن والنبي قمر

• كفتة الحاتي بكل تكاتها وأسرارها من مطبخي فاطمة أبوحاتي …