عملت من كيلو دقيق واحد ١٧ قرصه بسمسم احلي بكتيير
قرص بالسمسم الشيف نجلاء
طريقة عمل القرص بالسمسم مثل المحلات
طريقة عمل القرص بالسمسم والسكر
طريقة عمل القرص بالسمسم فتكات
طريقة عمل القرص بالسمسم للشيف حسن
طريقة عمل القرص بالسمسم للشيف محمد حامد
من بتاعه المخابز اللى عاوز الطريقه يذكر الله
الطريقه
المقادير
كيلو دقيق
ذره ملح
نصف كوب سكر
ملعقتين كبيرتين خميره فوريه
ملعقه كبيره محسن الخبز (بيكنج بودر)
كوب زيت أو سمنه أو زبده
الطريقة
لبن حليب أو ماء دافئ للعجن حسب الحاجه ، أو من ٢ كوب إلى 2 كوب وربع حليب
التسويه على درجة حراره ٢٠٠ في الرف الأعلى
إلى أن تكتسب اللون الذهبي من أسفل نغلق ثم نفتح الشوايه كى تكتسب اللون الذهبي من الوجه
والف هنا