طريقة عمل فطيرة النوتيلا اللذيذة
مقادير العجينة:
٥ كوب دقيق
٢معلقة كبار خميرة فورية
٢ معلقة كبار سكر
٢ كوب ماءدافئ
ربع كوب لبن بودرة
نصف كوب زيت
رشة ملح
لدهان الوش:
صفار بيض ومعلقة سكر ورشة فانيليا..
طريقة العجين:
في بولة نضع ٢ كوب من الدقيق مع ٢ كوب المياه الدافية عليهم اللبن البودرة والخميرة والسكر
ونقلبهم لحد ما تبقي عجينة سايلة ونغطيهم نصف ساعة وبعد كدة نجيب العجين ونحط عليهم باقي الدقيق
والزيت ورشة الملح ونعجن حوالي ٧ دقايق ونغطيها ونسيبها نصف ساعة
وبعد ما تخمر العجين تعملها كور قد بعض ونفرد كل واحدة ونحشيها معلقة نوتيلا كبيرة
ونفقلها ونعملها بالشوكة من الاطراف علشان تتقفل كويس وندهنها وندخلها الفرن علي درجة حرارة ١٨٠
ونعمل الفرن من تحت بس لحد ما تحمر وتستوي
وبعد كدة نعملوا فوق تحمر ونطلعها وبالهنا والشفا..
طريقة عمل فطيرة النوتيلا بالخطوات
