موكا بارد بالدريم ويب
المقادير:
– النسكافيه : 2 ملعقة كبيرة
سكر : 2 ملعقة كبيرة
– نسكويك : ملعقتان كبيرتان ونصف
حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة
– كريمة : مغلفين (دريم ويب)
ماء بارد : كوب
– مكعبات الثلج : 10 مكعبات
سكر : 2 ملعقة كبيرة
– نسكويك : ملعقتان كبيرتان ونصف
حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة
– كريمة : مغلفين (دريم ويب)
ماء بارد : كوب
– مكعبات الثلج : 10 مكعبات
طريقة التحضير:
1-ضعي كل من النّسكافيه، والسكّر،
والحليب، والنّسكويك في وعاء واخلطيهم مع بعضهم حتّى ينتج خليط متجانس.
٢-ضغي الخليط في الخلّاط الكهربائيّ وأضيفي الماء البارد ليتجانس جيّدًا.
٣-اخفقي الكريمة بالخفّاقة الكهربائيّة ويتم إضافة كمية مناسبة من الحليب والفانيلّا،
ثمّ أضيفي الكريمة المخفوقة والثّلج إلى الخليط، وتخفق المكونات جيّدًا.
والحليب، والنّسكويك في وعاء واخلطيهم مع بعضهم حتّى ينتج خليط متجانس.
٢-ضغي الخليط في الخلّاط الكهربائيّ وأضيفي الماء البارد ليتجانس جيّدًا.
٣-اخفقي الكريمة بالخفّاقة الكهربائيّة ويتم إضافة كمية مناسبة من الحليب والفانيلّا،
ثمّ أضيفي الكريمة المخفوقة والثّلج إلى الخليط، وتخفق المكونات جيّدًا.
طريقة عمل موكا بارده
٤-أضيفي مكعّبات الثّلج وإعادة الخفق للحصول على موكا باردة مع رغوة كثيفة.
٥-اسكبي الموكا في كؤوس للتّقديم.
٦-زيني الموكا برشّات نّسكويك وشوكولاتة مبروشة، ثمّ تقدّيمها مباشرةً للحفاظ على شكلها وقوامها.
