طريقة عمل مكرونة إسباجيتي بالبشاميل في الفرن
مكرونة اسباجيتي بحشوة اللحم المفروم بالبشاميل وجبن الموتزاريلا
وصفة لذيذة جداً ومميزة في التحضير والتقديم بطريقة رائعة
في الطاجن نضع نصف كمية الإسباجيتي ثم حشوة اللحم ورشة جبن موتزاريلا
ثم باقي الإسباجيتي ونصب باقي كمية البشاميل على الوجه.
نغطي الصينية بالفويل وندخلها الفرن ثلث ساعة ثم نرفعها ونوزع جبنة موتزاريلا وبارميزان
مع حلقات فلفل أخضر وأحمر.
ندخلها الفرن تحت الشواية حتى تتحمر ثم نقدمها بألف هنا.

طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بالبشاميل على اصولها


تعرّف معنا على كيفيّة تحضيرها بطريقة سهلة ولذيذة
وشاهد أيضاً وصفات مكرونة اسباجيتي بصوص الروبيان بالخطوات!
طريقة عمل مكرونة إسباجيتي بالبشاميل في الفرن
نسلق الإسباجيتي بالطريقة المعتادة في ماء وملح ونصفيها.
نجهز اللحم المفروم ويعصج بالطريقة المعتادة مع البصل المفروم والملح والفلفل والبهارات.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل المكرونة النجريسكو بالسبانخ
نضيف للعصاج ملعقتين صلصة، بابريكا، نضبط الملح والفلفل الأسود،
ونقلب ثم نضيف 2 حبة طماطم مفرومة مكعبات صغيرة وفلفل رومي مفروم مكعبات مع رشة سكر.
نترك اللحم يتسبك على نار هادئة.

مواضيع قد تهمك

نجهز صلصة البشاميل كالتالي:

في وعاء نخلط نصف إصبع زبد مع ملعقة كبيرة زيت ونصف كوب دقيق ونحرك.
نضيف ليتر حليب ونقلب بإستمرار حتى يثقل القوام ويصبح كريمي.
نأخذ كمية من البشاميل على جنب، ونخلط باقي الكمية مع المكرونة.
في الطاجن نضع نصف كمية الإسباجيتي ثم حشوة اللحم ورشة
جبن موتزاريلا ثم باقي الإسباجيتي ونصب باقي كمية البشاميل على الوجه.
إقرأي أيضاً:
Doritos دوريتوس مقرمش ولذيذ نفس طعم الجاهز
نغطي الصينية بالفويل وندخلها الفرن ثلث ساعة ثم نرفعها ونوزع جبنة موتزاريلا
وبارميزان مع حلقات فلفل أخضر وأحمر.
ندخلها الفرن تحت الشواية حتى تتحمر ثم نقدمها بألف هنا.

3almc.com