طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة المميز

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة المميز
الكوكيز بالشوكولاته

طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة بطريقة سهلة و سريعة

المقادير

كوبان وربع من الطحين الابيض.
كوب واحد من الزبد الطري وليس سائل.
نصف كوب من السكر البني.
كوب إلا ربع من السكر الابيض.
كوب ونصف من الشوكولاته المبشورة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
حبتان من البيض.

عمل الكوكيز

خطوات عمل الكوكيز بالشوكولاته

في البداية عليكي القيام بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية،
ثم انخلي الطحين الابيض مع الملح وبيكربونات الصوديوم في وعاء عميق.
بعدها اخفقي السكر مع الزبد معًا في اناء واحد ثم ضعي البيض، الفانيليا، الشكر والزبد واخلطيهم سويًا.
اضيفي الطحين الابيض تدريجيًا غلى وعاء البيض والسكر واخلطيهم بشكل جيد
ثم ضعي الخليط في قالب الفرن المخصص لهذا النوع من البسكويت ويكون على شكل وحدات وتدهن بالزبد.
ادخليها إلى الفرن لمدة عشرة دقائق حتى يصبح لونها ذهبي
ثم ضعيها بالطبق وهكذا تكون جاهزة للتقديم