• تكفي لعمل 15-16 قطعة تقريبا
• المكونات:

خبز باغيت طويل أو أي نوع صمون عريض ترغبونه
½ كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة بقدونس (أقل من ربع باقة)
4 حصوص ثوم مهروس ناعم جدا
أوقية جبنة موزاريلا أو حسب الرغبة
رشة ملح

طريقة التحضيرعجينة خبز الثوم :

نقطع الباغيت لقطع حسب الرغبة
نخلط الزيت مع الثوم جيدا ثم نضيف البقدونس ورشة ملح
ندهن صينية الفرن بزيت الزيتون كي يتحمر الخبز من الأسفل
نصف قطع الخبز ونوزّع الخلطة عليها كما موضح في الفيديو
نضيف الجبنة وندخلها إلى فرن محمى 10 دقائق النار من الأسفل أو حتى تأخذ اللون المطلوب
ثم نحمرها من الأعلى حتى تتحمر الجبنة
تقدم مباشرة

خبز الثوم بالموزاريلا ، من الأكلات الغربية اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، ومحببة ومفضلة لديهم أيضاً، كما أنه يحظى بإقبال الجميع، نظراً لمذاقه اللذيذ والشهي، بالإضافة إلى أنه صحي أيضاً، ويمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، كما يتميز بقيمته الغذائية العالية، بالإضافة إلى أن طريقة تحضيره سهلة جداً، ومكوناته بسيطة، ومتوفرة في كل بيت أيضاً، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيره لكي يحضرونه لأفراد أسرتهم وإسعادهم، ويمكن تقدميه على وجبة الفطور أو العشاء، كما يمكنكم تجربة خبز الدجاج وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال منتدى عالمك
طريقةعمل خبز الثوم بالموزاريلا بألذ الوصفات.

مكونات خبز الثوم بالموزاريلا

يتكون خبز الثوم بالموزاريلا من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

• نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• 8 حم من السكر.
• 120 مل من الماء الدافئ.
• 200 جم من دقيق المخبوزات.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

مقادير الحشوة

• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة الغير مملحة.
• 30 جم جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• 280 جم من الجبنة الموزاريلا المبشورة (ويمكنكم الاستعانة بطريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج).
• القليل من الجبنة البارميزان المبشورة.
• رشة أوريجانو.

طريقة تحضير خبز الثوم بالموزاريلا

طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على خبزالثومبالموزاريلا بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي):

• عمل القرص الطرية الهشة في المنزل
• فطائر بحشو اللحمه المفرومه بعجينه قطنيه لكافه المخبوزات
• طريقة فطيرة الراعي بالمكونات الاصلية
• حشوة خضار لذيذة
• طريقة عمل مكرونة ألفريدو الإيطالية

1. نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الخميرة الفورية والسكر والماء الدافئ، ثم نقلبهم جيداً.
2. ثم نضيف الدقيق والملح، ثم نقلبهم جيداً بسباتولا، ثم نعجن جيداً باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة.
3. ثم نضيف زيت الزيتون ونعجن جيداُ حتى نحصل على عجينة متماسكة.
4. بعد ذلك نلم العجينة ونكورها، ثم نضعها في وعاء، ثم نغطيها بكيس بلاستيك ونتركها في مكان دافئ حتى تختمر.
5. ثم نحضر الحشوة، نحضر وعاء، ثم نضيف إليه الزبدة المذابة الغير مملحة والجبن كريمي والثوم المهروس، ثم نخلطهم جيداً.
6. ثم نقسم العجينة بعد اختمارها إلى كرتين متساويتين في الحجم، ثم نفرد كل كرة بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل.
7. بعد ذلك نحضر صينية فرن كبيرة ونضع فيها ورقة زبدة، ثم نمد فيها الفطيرتين.
8. ثم ندهن كل فطيرة بخليط الثوم، ثم نوزع عليهم طبقة من الجبنة الموزاريلا المبشورة، ثم القليل من الجبنة البارميزان المبشورة، وأخيراً رشة أوريجانو.
9. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 210 درجة مئوية لمدة تتراوح ما بين 8 إلى 10 دقائق.
10. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ثم نقطع خبز الثوم بالموزاريلا ونقدمه في طبق التقديم مع العسل أو صلصة الباربكيو.
11. وبالهنا والشفا.

طريقة عمل صلصة الباربكيو
المكونات

• ربع كوب من السكر البني.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ثلثان كوب من الكاتشب.
• ملعقة صغيرة من المستردة.
• 2 ملعقة كبيرة من العسل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الببريكا.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
• رشة شطة.

طريقة التحضير

1. نحضر إناء، ثم نضيف إليه الكاتشب والخل والعسل الأسود والمستردة والسكر البني والثوم البودر والملح والببريكا والشطة والفلفل الأسود، ثم نخلطهم جيدا.
2. ثم نسكب صلصة الباربكيو في طبق التقديم، ثم نقدمها مع خبز الثوم بالموزاريلا.
3. وبالهنا والشفا.