الناس اللي بتسال ايه ابو فروة هو ثمره من شجرة بتتباع في الشتاء ويتشوي في الفرن بيفتح القشرة الخارجيه لازم أوثق اللحظه
مارون جلاسيه ابو ٢٦٠٠ جنيه يا بشر
ليه ما اعرفش
بقالى ٥ أيام بعمله بس كله يهون في سبيل التجربه والوصول للغايه
الطريقه
كيلو ابو فروة
يغلي في ماء لمدة ساعه ثم نقشره
يغلي مرة أخرى لمده ساعه ثم تقشر القشرة الداخليه
نعمل محلول عبارة عن ٥ اكواب ماء و٢ كوب سكر يغلوا نضيف عصير ليمونه وفانيليا
ونضيف فيها ابو فروة يغلي علي نار هاديه لمدة ساعه كاملة ويترك ليله كامله في المحلول
ثوانى يوم يصفى ونكرر نفس المحلول السابق وهكذا لمدة ٤ ايام
واخر يوم ناخذ المحلول ونضيف علي كوب منه ٣ اكواب سكر بودرة ونقلبها
ونضع فيه ابو فروه ونطلعه علي منخل لحد ما يتماسك
تعديل
هو مش بيكون في طعم سكر غير الطبقه الخارجيه هو نفسه مش بيكون مسكر اوى
