طريقة عمل الشكشوكة الدايت المصرية
البيض في كل بيت مصري يعتبر من ضمن أساسيات الفطور،
وهناك الكثير من الموائد التي لا تخلو من وجود البيض أسبوعيًا،
والسبب في ذلك هو ما يحتوي عليه البيض من فوائد عدة، تساعد في نمو الأطفال
بطريقة صحيحة لأنه يحتوي على نسبة كبيرة جدًا من البروتين،
كما يمكن أيضًا اعتماده كمكون رئيسي للوجبة لمن يتبع الحمية الغذائية،
لذلك هناك العديد من الوصفات اللذيذة.
- هناك العديد من الوصفات اللذيذة والشهية لعمل البيض،
وبطرق صحية للغاية، من ضمن تلك الوصفات ما يلي:
طريقة عمل الشكشوكة الدايت
وجبة شهية ولذيذة ولا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية،
وتعتمد على البيض والخضروات فقط، والمكونات بسيطة وموجودة بداخل كل بيت، وهي:
- ثلاث بيضات
- ثلاث ثمرات من الطماطم مقطعة قطع صغيرة
- ثمرتان من الفلفل الأخضر المقطع قطع صغيرة
- ثوم مهروس
- زيت زيتون من ١٠ لـ ٢٠ جرام
- ربع ملعقة من الفلفل الأسود المطحون + ربع ملعقة ملح
طريقة التحضير:
- في قدر متوسط ضعي زيت الزيتون مع الطماطم والفلفل الأخضر المقطعين لقطع صغيرة.
- قومي بالتقليب على نار هادئة حتى تمتزج قطع الطماطم مع بعضها البعض.
- أضيفي ربع كوب من الماء مع الفلفل الأسود والملح.
- اتركي القدر على نار هادئة لمدة خمس دقائق حتي تمتزج الطماطم مع الفلفل.
- أخفقي البيض ومن ثم ضعيه على الطماطم مع التقليب المستمر.
- طريقة عمل الترمس والحمص في البيت
- كيف اسوي سيراتشا صوص
- طريقة عمل الكاتشب في البيت بالصلصه
- أسهل طريقة لعمل الفشار بالكراميل في البيت بدون اي صعوبات
- مخلل الليمون السريع باحلي خلطه وسر محلات الطرشي
لعمل الشكشوكة الغنية بالسعرات الحرارية لمن لا يتبع الحمية الغذائية
يمكنك تحضيرها بنفس الطريقة مع استبدال زيت الزيتون بالزبدة،
وإضافة البصل المبشور مع الطماطم، والجبن المبشور أثناء وضع البيض المخفوق.