طريقة عمل الثومية بالنشا
طريقة عمل الثومية بالنشا هي أحد أنواع المقبلات التي يفضل تناولها الكثيرين بجانب الأطعمة الرئيسية، حيث تُساهم في فتح الشهية وتحتوي على العديد من المكونات ويُمكن تحضيرها بسهولة ولكن تحتاج إلى عناية خاصة في التجهيز لكي تحصل على مذاق جيد.
طريقة عمل الثومية بالنشا
الثومية هي من المقبلات اللذيذة التي تجعلك تتناول الطعام بكثرة فهي تضفي على الوجبة المذاق المختلفة.
المكونات
- ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
- ملعقتان من النشا.
- كمية مناسبة من الماء.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ثلاث فصوص من الثوم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل.
- ملعقة من الملح.
طريقة التحضير
- نضع في قدر على نار متوسطة درجة الحرارة كمية من النشا مع الماء ونحرك حتى لا يتكتل.
- نقلب باستمرار ونتركها جانباً حتى تبرد ثم نهرس الثوم مع الملح، والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي.
- يتم إضافة المزيج في الخلاط الكهربائي ثم نضيف إليه خليط النشا ونستمر في الخلط حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
- نسكب كمية مناسبة من زيت الزيتون على المزيج السابق ونقلب حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
- يتم وضع الثومية في وعاء للتقديم ويُقدم بألف هنا.
طريقة عمل الثومية بالنشا والزبادي
الثومية هي من المقبلات السورية التي تُقدم بشكل كبير مع المشويات ولكن بعض الأشخاص لا يعرفون سر مذاقها الشهي الذي يقوم بعمله الكثير من المحال المختلفة، لذا سوف نوضح لكم طريقته فيما يلي:
المكونات
- أربع فصوص من الثوم المهروس.
- علبتين من الزبادي.
- أربع ملاعق مايونيز.
- ملعقتان من النشا.
طريقة التحضير
- نقشر الثوم ثم نضعه في الخلاط الكهربائي ويتم خلطه.
- نضيف إليه المايونيز، والزبادي، والنشا ونخلطهم بشكل جيد حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نسكب المزيج في وعاء للتقديم وتُقدم إلى جانب المشويات سواء اللحم أو الفراخ على حسب الرغبة.
بهذا نكون وصلنا لختام مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل الثومية بالنشا وذكرنا لكم عدة طرق مختلفة، ونود أن يكون نال إعجابكم، وفي حالة رغبتكم في الاستفسار عن أي أمر يتعلق بهذه الوصفة ينبغي عليك التواصل معنا عبر التعليقات.
