طريقة عمل البسيمة في المنزل بصورة سهلة ومدهشة وبأقل التكاليف
تعد البسيمة شكل من أشكال الحلويات الشهية التى لا يمكن الإستغناء عنها، وتتكون من السميد واللبن وبعض المكونات الآخرى البسيطة التى سوف نتعرف عليها فيما بعد، وايضاً لا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها، حتى تستطيع ربة المنزل عملها لأولادها بكل بساطة وتحضيرها بجانب الشاي أو للتحلية، ويمكن عملها ايضاً في المناسبات السعيدة كالأعياد والأحتفالات، لذلك هيا نتعرف على طريقة عمل البسيمة في المنزل.
مكونات عمل البسيمة
تتكون البسيمة من مكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة هيا نتعرف عليها وهى كالآتي:-
- نصف كوب من الزبيب.
- 2 كوب من جوز الهند.
- نصف كوب من السميد.
- و نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الدقيق.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من الماء.
- نصف كوب من اللبن.
- ربع ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- نصف كوب من السمن.
طريقة عمل الشربات
- نحضر إناء ونضع به كوب الماء و2 كوب من السكر وعصر نصف ليمونة ونتركه ليغلي، وعند الغلي نضع ماء الورد لمدة خمس دقائق ثم ننزله من على النار.
طريقة التحضير
سوف نقدم طريقة عمل البسيمة بصورة سهلة وبسيطة في المنزل وهى كالتالي:-
- نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونضع جوز الهند والدقيق والسميد والسكر ونقلبهم جيداً.
- ثم نقوم بإضافة الزبيب والملح والسمنة واللبن وماء الورد والماء ويقلب الخليط جيداً.
- يفرد الخليط في صينية مدهونة بالزيت ويساوى الوجة جيداً.
- ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وندخل الصينية الفرن لمدة لا تقل عن 45 دقيقة.
- بعد مرور الوقت نخرج الصينية ونسقيها بالشربات المخلوط بماء الورد ونتركها لتهدأ وتقطع ونرش عليها جوز الهند ثم تقدم.
- وبهذا نكون قد قدمنا أحلى حلوى لأحلى مشاهدين وبالصحة والعافية.
