تعدّ أصابع السوسيس بالبطاطس أحد الأكلات المشهورة،
والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير

طريقة تحضير أصابع السوسيس بالبطاطس.

* تخلط البطاطس المهروسة باللبن وتتبل بالملح والفلفل
* ثم يسلق الميني سوسيس
* تغرس أعواد الآيس كريم الخشبية

مقادير أصابع السوسيس بالبطاطس

  • نصف كيلو بطاطس مسلوقة و مهروسة نصف كيلو بطاطس مسلوقة و مهروسة
  • ملح وفلفل ملح وفلفل
  • ربع كوب حليب ربع كوب حليب
  • ١ ملعقة صغيرة زعتر ١ ملعقة صغيرة زعتر
  • بيض وبقسماط بيض وبقسماط
  • سوسيس ميني سوسيس ميني
  • زيت للقلي زيت
  • للتقديم
  • كاتشب ومايونيز وخس كاتشب ومايونيز وخس
  • أعواد الآيس كريم الخشبية أعواد الآيس كريم الخشبي

طريقة تحضير أصابع السوسيس بالبطاطس

* تخلط البطاطس المهروسة باللبن وتتبل بالملح والفلفل
* ثم يسلق الميني سوسيس
* تغرس أعواد الآيس كريم الخشبية ثم تضاف عليها البطاطس المهروسة
* ثم تغمس في البيض ثم في البقساط ثم تقلى بالزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي
* وتقدم مع المايونيز والكاتشب