شكرا علي الناس الجميلة اللي علقت لي والناس الي اتفعلو كمان والله فرحتوني جدا
واناعند وعدي هنزلكم
طريقة الزيتون المخلل بالصور انتظروني
اشمعنا انا يعني طريقة الليمون المخلل
والفلفل تحفة اخر جمال سلقت الليمون نص سوي وشطفتو من مياة السلق
نقعتو في مياة اغيرها الصبح وبليل لمدت يومين او تلاتة بس محضر بقي هريسة شطة حمرا
وملح ابيض ونص كوب خل ومعلقتين سكر ومياة مغلية ونسبها تبرد وفلفل اخضر
هنخللو مع الليمون دة بقي بنزلو في مياة بتغلي واصفي علي طول واشطفو
بس كدة نحضر البرطمان مغسول متعقم كويسس اهم حاجة يعني نغسلة بمياة مغلية
ونحط شوية خل معها وبعدكدة نحط الفلفل تحت وعلية الليمون ونقلب الملح والخل والسكر
في المياة ونزود علي الليمون وللفلفل نحط شوية هريسة شطة حمرة حلوين وفصين توم
معهم ونفقل البرطمان وبعد عشرة او خمستاشر يوم افتحي علية وكلي احلا مخلل
ودعولي بقي نسيت اصورلكم باقي الحاجة لو عجبكم والله هنلكم طريقة الزيتون المخلل المرة
اللي جاية بالصورة
