يا جدعان إسمها سمبوسه و لا سمبوسك
عجينة السمبوسك الهشة
مش مهم إحنا مالنا المهم إنها من أجمل المقبلات و ال appetizers إللي بتتقدم خاصة ف رمضان
طريقة عمل السمبوسك باللحمه المفرومة
ممكن نعملها ب لحمة مفرومة و عليها شوية بقدونس و فلفل الوان و قرن فلفل حار
و شوية زيتون بتبقي خطيرة
طريقة عمل السمبوسك بالجبن
و ممكن نعملها بالجبنة الكيري بيبقي الموضوع باظظ خالص و عليها شوية نعناع ناشف أو زعتر هتبقي تجنن
نيجي نقفلها بمعلقتين دقيق و معلقة مياه بتبقي عجينة سميكة عشان م تفتحش فى الزيت
و ممكن نعمل كمية و نحطها ف الفريزر بس بنحط أكياس بلاستيك بين كل طبقة و التانية عشان متلزقش
و نقليها ف زيت علي نار متوسطة و نصفيها علي مناديل مطبخ
طريقة عمل السمبوسك المقلي
